屠宰厂安全生产管理规程.docVIP

屠宰厂安全生产管理规程 目的： 为规范员工生产过程中安全操作，预防在生产过程中发生产意外事件，特制定此规程。 规程要求： 员工进入车间必须穿工装、工作鞋、带好发网、工作帽，不得穿托鞋、高跟鞋进入工作区，不要把个人物品带进车间，工作时不要佩戴手表、手机、项链、耳环、钥匙串和其他物品。 员工在进入车间前必须进行洗手消毒，进入洗手间必须在消毒池进行洗手消毒。（确保手部无菌） 员工在从事必须要手抓住后用刀操作的要带钢丝手套，以保证员工不被刀划伤。 工位需要登台作业的应将刀具放在作业台后，手扶台阶护栏上台阶，到达平台后取刀具，严禁持刀登台阶上操作平台。（防止因台阶滑而发生意外伤害）下操作平台同样。下操作平台时不得拥挤、嬉戏、推搡。 车间内工作时不准交头接耳，以免影响工作，不准在车间内追逐，跑动、嬉戏等和工作无关的行为。 走路过程中要采用正确的持刀方法，手握刀把将刀体紧粘在自己的小臂上，刀刃向内，以免伤到自己或他人。 屠宰后区取白脏时，若发现有白脏破损，取出白脏后应对胴体进行冲洗，避免胴体污染。 各班对落地产品要认真清洗，未经清洗的产品不得进入正常产品中。 不乱开乱动非本人操作的设备，员工在了解设备的注意事项后方可操作， 发现别人正在进行危险作业时，要对当事人及时提醒。 生产过程中出现生产线停机，各班存在急停开关的工位要向班长或设备汇报，本工位信号灯情况，若设备出现异常时生产线停止