前厅收银管理.pptxVIP

第六章 前厅收银管理;收银服务;一、前台收银的业务范围及其特点;;二结账服务;2、团队结账的注意事项;【案例】一次恶意逃帐;三、外币兑换服务;1、外币兑换服务;;【案例】;四、贵重物品保管服务;1、贵重物品保管服务;2、贵重物品保管服务的注意事项;五、酒店夜审工作;;;;;（三）迷你吧、商场审核：;二、餐饮收入的夜间审核：;（二）核查每个餐饮收银员交来的每一张帐单;;三、康乐收入的夜间审核： ;三、康乐收入的夜间审核： ;;;;;四、制出酒店经营情况“晨报”及相关报表;四、制出酒店经营情况“晨报”及相关报表;;THANK YOU !