初三化学物质溶解性时上海教育版.pptxVIP

第三节 物质的溶解性; 思 考 ： 为什么在相同的条件下，面粉在水中不易溶解，而食盐易溶于水中； 为什么油渍在水中很难溶解，在汽油中却很容易溶解？; 一种物质（溶质）溶解在另一种物质（溶剂）里的能力称为溶解性。 影响物质溶解性的因素有哪呢？;1、在3支试管中分别加入相同体积的水 2、分别加入食盐、蔗糖、消石灰 3、振荡，观察溶解情况;1、在2支试管中分别加入少量植物油 2、一支加少量的水 3、另一支加少量的汽油;1、在1支试管中分别加入少量水 2、加入硝酸钾，振荡，观察、 3、如不能完全溶解，加热，观察;以上实验表明：; 一种物质能不能无限的溶解呢？;1、在一小烧杯中加少量水，边加加硝酸钾，边搅拌，看是否可以无限溶解 2、加少量水，搅拌，观察 3、加热，搅拌，观察;定 义 ： 在一定的温度下，一定量的溶剂 里，不能在溶解的某种溶质的溶液， 叫做这种溶质的饱和溶液。 能继续溶解某种溶质的溶液，叫 做这种溶质的不饱和溶液。;练习：; 饱和溶液 不饱和溶液 饱和溶液变成不饱和溶液： 加热、加溶剂等 不饱和溶液变成饱和溶液： 降温、增加溶质、减少溶剂（如蒸发）等 注：以上为通常情况，不适合所有的物