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(五)动植物 我国动物种类十分丰富，初步统计，无脊椎动物约有17万种，鱼类约2400种，两栖爬行类约500种，鸟类1186种，哺乳类430种。 资源种类 (1)珍贵特产动物。是指有重要经济价值或学术价值的特产种类。 (2食用动物资源。包括：水产资源、食用鸟类以及哺乳动物中的有蹄类。 (3)药用动物资源。我国是使用动物药材最多的国家，初步统计入药的各种无脊椎动物约有170种。 (4)工业用动物资源。又可分为5类：制裘及制革工业用动物、香料工业动物、鲸脂、紫胶和白蜡、羽绒与装饰品。 (5)实验动物资源。 (6)观赏动物资源。 (7)害虫害兽的天敌动物资源。 (8)其他作用的动物资源。 我国植物资源丰富，按单项用途一种一次计，共2411种。植物的资源按用途可分为食用、药用、工业用、保护改造环境用和种植资源5大类。 (1)食用植物资源包括直接和间接(饲料、饵料)食用的植物，可分为7类：淀粉、糖类植物；蛋白质植物；油脂植物；维生素植物；饮料植物(主要是茶植物)；食用香料色素植物；植物性饲料、饵料。 (2)药用植物资源可分为2类： ①中草药。载于历代本草的中药在500种以上，常用的有300多种，绝大部分来自野生植物，但多逐渐栽培。 ②植物性农药。包括土农药植物，如除虫菊、冲天子、鱼藤、百部、无叶假木贼等共约500种。它们含有除虫菊素、植物碱等物质，有杀虫灭菌的