小孩子偏食是成长中的绊脚石.docVIP

小孩子偏食是成长中的绊脚石 不少孩子有偏食习惯，虽然偏食不是病，但是长久的偏食会影响各种营养物质的吸收，尤其在儿童时期，生长 \o 发育 发育旺盛，需要各种物质的补充。偏食会造成某种营养物质的缺乏，正如造房子。如缺少某种材料，造出的房屋不会牢固一样，会引起儿童生长发育障碍。偏食会对孩子性格有影响。有些孩子偏食含有酪氨酸和水杨酸盐较多的食物，如挂面、糕点、杏等或偏食有较多调味品的食物。就易有任性、好动、注意力不集中等 \o 多动症 多动症表现。偏食荤菜的孩子，血中5-9色胺水平升高，会产生暴躁易怒，喜动好斗。不听劝阻等不良表现。偏食 \o 甜食 甜食的孩子，消耗了体内大量维生素B1，会使丙酮酸、乳酸蓄积。出现情绪不稳定、好哭闹、爱激动等表现。 偏食的原因很多，其中重要的原因是家长也有偏食习惯，这种习惯就成了孩子的榜样。家长不正确的言行也会影响孩子饮食习惯，有的孩子吃了某些食物后有不舒服的感觉，或者在不愉快的情况下被迫吃了某种食物，那么以后孩子对这种食物会产生抗拒心理。 纠正偏食方法有多种 (1)纠正偏食从婴儿抓起:由于婴儿期极少或根本没有接触过苦味或酸味食物，到幼儿时就会对这类食物极不适应。所以在要儿期有意识地让宝宝接触苦味或酸味食品，可以预防今后出现偏食。如给予少量有葱姜的鱼汤、米醋汤面、含少许胡椒的菜汤等。 (2)注意烹调方法，食物要多样:烹调时要做到色、香、味俱全，