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- 2020-03-10 发布于山东
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类文阅读-2 腊八粥
腊八粥
冰心
从我能记事的日子起,我就记得每年农历十二月初八,母亲给我们煮腊八
粥。
这腊八粥是用糯米,红糖和十八种干果掺在一起煮成的,干果里大的有红
枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等,小的有各种豆子和芝
麻之类,吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅,( )合家大小都吃
到了,有多的还分送给邻居和亲友。
母亲说:这腊八粥本来是佛教寺院来供佛的,十八种干果象征着十八罗汉,
后来这风俗便在民间通行,因为借这机会清理厨柜,把这些剩余杂果煮给孩子
吃,也是节约的好办法。最后,他叹一口气说:“我的母亲是腊八这一天逝世的,
那时我只有14 岁。我伏在她身上痛哭之后,赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭,
还看见灶上摆着一小锅,她昨天煮好的腊八粥。现在我每年还煮着腊八粥,
( )为了供佛,( )为了纪念我的母亲。”
我的母亲是1930 年1 月7 日逝世的,正巧那天也是农历腊八!那时我也有
了自己的家,为了纪念我的母亲,我也每年在这一天煮腊八粥,( )我凑不
上十八种的干果,(
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