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传统文化与核心素养　　　eq \a\vs4\al(??)见学生用书P092 中华传统文化是中华民族在5 000年的历史长河中不断创造和积累、世代相传具有鲜明民族特色的、内涵博大精深的文化。我国著名的化学思想家、教育家莫昌嘉指出：中国《易经》乃西方《化学》之源。其中文学艺术、哲学宗教、古代建筑、传统中医、衣冠服饰、饮食厨艺等都与化学有着千丝万缕的联系。3 000多年前利用天然染料染色、商代的制陶和青铜冶炼制造、春秋时期的钢铁冶炼、西汉时期的水法炼铜、东汉的造纸、唐朝的黑火药、近代的侯氏制碱法等都与化学有不解之缘；化学的可持续发展思想与传统文化“天人合一”的精神相契合。学习传统文化对提升学生学科素养，有不可或缺的作用。 中国学生发展核心素养分为文化基础、自主发展、社会参与三个方面，综合表现为人文底蕴、科学精神、学会学习、健康生活、责任担当、实践创新六大要素，其中化学核心素养包括：宏观辨识和微观探析、变化观念与平衡思想、证据推理与模型认知、实验探究与创新意识、科学精神与社会责任。 1．下列生活用品中主要由合成纤维制造的是(　　) A．尼龙绳 B．宣纸 C．羊绒衫 D．棉衬衣 答案　A 解析　A项，尼龙绳的主要成分是聚酯类合成纤维，故A正确；B项，宣纸的主要成分为天然纤维，故B错误；C项，羊绒衫的主要成分是蛋白质，故C错误；D项，棉衬衣的主要成分为天然纤维素，不是合成纤维，故D错误。 2．中国丝绸有五千年的历史和文化。古代染坊常用某种“碱剂”来精炼丝绸，该“碱剂”的主要成分是一种盐，能促进蚕丝表层的丝胶蛋白杂质水解而除去，使丝绸颜色洁白、质感柔软、色泽光亮。这种“碱剂”可能是(　　) A．食盐 B．火碱 C．草木灰 D．胆矾 答案　C 解析　由题意知，该物质是一种盐，水溶液呈碱性，所以应为强碱弱酸盐，食盐为强酸强碱盐；火碱是氢氧化钠，属于强碱；胆矾是硫酸铜晶体，是强酸弱碱盐；草木灰中碳酸钾为强碱弱酸盐，故选C项。 3．关于三种有机物叙述错误的是(—SH的性质类似于—OH)(　　) A．都能发生酯化反应 B．都能与NaOH反应 C．甲的苯环上的一氯代物有4种 D．丙的分子式为C10H15ON，苯环上的一氯代物有3种 答案　B 解析　A项，一定条件下，羧基、羟基能发生酯化反应，阿司匹林、青霉氨基酸中均含有羧基，麻黄碱中含有羟基，所以三者都能发生酯化反应，故A项正确；B项，羧基可以和NaOH反应，则阿司匹林、青霉氨基酸可以和NaOH反应，醇羟基不能和NaOH反应，所以麻黄碱不能和NaOH反应，故B项错误；C项，阿司匹林不具备对称结构，苯环上有4种不同环境的氢原子，其苯环上的一氯代物有4种，故C项正确；D项，根据麻黄碱的结构简式可知其分子式为C10H15ON，其苯环上只有一个取代基，氯原子可与已有取代基形成邻、间、对3种位置关系，则其苯环上的一氯代物有3种，故D项正确。 4．下列过程中，涉及化学变化的是(　　) A．用黏土制作陶坯 B．甘油加水作护肤剂 C．用熟苹果催熟猕猴桃 D．用四氯化碳擦去圆珠笔油渍 答案　C 解析　A项，用黏土制作陶坯只有物理变化，没有化学变化，故不选A项；B项，甘油加水作护肤剂利用的是甘油(丙三醇)中羟基的亲水性，可以减少皮肤中水分流失，无化学变化，故不选B项；C项，熟苹果能产生乙烯催熟剂，催熟猕猴桃的过程涉及化学变化，故选C项；D项，用四氯化碳擦去圆珠笔油渍利用的是油渍在四氯化碳中具有较大的溶解度，无化学变化，故不选D项。 5．食用酱油中的“氯丙醇”是多种氯代丙醇的总称。其中，二氯丙醇(不含有结构)共有(　　) A．2种 B．3种 C．4种 D．5种 答案　D 解析　根据题意可知，即(不含有结构)Cl和—OH不能连在同一个碳原子上，所以二氯丙醇的结构简式有CH2Cl2—CH2—CH2—OH、、 CH2Cl—CHOH—CH2Cl、CH2Cl—CHCl—CH2OH、 CH3—CCl2—CH2OH，共有5种，故选D项。 6．《中国诗词大会》不仅弘扬了中国传统文化，还蕴含着许多化学知识。下列诗词分析不正确的是(　　) A．李白诗句“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川”，“紫烟”指“香炉”中碘升华的现象 B．刘禹锡诗句“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金”，金性质稳定，可通过物理方法得到 C．王安石诗句“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，爆竹的燃放涉及氧化还原反应 D．曹植诗句“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣”，这里的能量变化主要是化学能转化为热能 答案　A 解析　水产生的雾气是由水蒸发产生的水蒸气遇冷液化而成的小液滴，是一种液化现象，不是碘升华，故A项错误。 7．环己醇()常用来制取增塑剂和作为工业溶剂。下列说法正确的是(　　) A．环己醇中至少有12个原子共平面 B．与环己醇互为同分异构体，且含有醛基(—CHO