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《蔬菜一家子》教学活动设计 塔窝幼儿园　　　朱生璞 设计意图： 　　蔬菜家族的种类越来越多，品种越来越复杂，这给幼儿 认识蔬菜带来了一定难度，而且蔬菜对于幼儿来说更是他们 健康成长的物质来源。幼儿在进餐时，我发现有些孩子不喜 欢吃蔬菜，挑食、偏食现象十分严重，对自己不喜欢的蔬菜 有呕吐现象。针对这一情况，为了培养幼儿的认识能力，教 育幼儿要合理膳食，多吃蔬菜。于是我设计了“蔬菜一家子” 这一活动。 活动目标： 1、  认识几种常见的蔬菜，感知它们的外形特征。初步了解 蔬菜与人生活的关系。 尝试通过局部推断整体寻找各种蔬菜，唤起对蔬菜的经验 感知。 感受蔬菜的丰富多样。 活动准备： 若干新鲜的蔬菜：小油菜、西红柿、黄瓜、蘑菇、土豆、 洋葱、红绿辣椒； 切好的黄瓜片和西红柿； 蔬菜照片 ppt； 《趣味蔬菜水果》小动画片。 教学过程： 一、看看、摸摸，感知蔬菜外形特征。 （活动室一角投放若干新鲜的蔬菜：青菜、西红柿、蘑菇、 红、绿辣椒） 1、师：“呀，这里有好多东西啊，快来看看，都是些什么？ ” 2、  引导和鼓励孩子自由拿起各种蔬菜看一看、摸一摸、闻 一闻。 （师：真实的蔬菜，为幼儿科学地感知提供基础。 幼：自由地看看、玩玩、摸摸，逐渐将已有的经验唤起。） 二、听听、说说，了解蔬菜和人生活的关系。 环节过渡：刚才，你都看到了什么？ 师出示青菜、西红柿、蘑菇、红绿辣椒各一。“你看到的 青菜是什么样的？” 引导幼儿从外形特征上逐一对四种蔬菜进行描述，发表自 己的感知。 教师小结：这是青菜，这是番茄，也叫西红柿、这是蘑菇、 这是红辣椒、这是绿辣椒。它们长得形状不一样，颜色不一 样，味道不一样，可是，它们有个共同的名字叫蔬菜。我们 的生活离不开蔬菜。 拓展经验：“我想用这五种蔬菜做些好吃的东西，招待我 的客人，你说做什么好？” 鼓励幼儿结合生活经验自由发言。 （师：从日常生活中挑选几种外形特征各异、味道各异的常 见蔬菜，用实物帮助幼儿感知蔬菜的丰富多样。 幼：现场认识几种常见蔬菜，梳理和回忆生活经验，丰富和 饱满对蔬菜的认知。感知蔬菜的丰富多样性。） 三、找找、认认，感受蔬菜的丰富多样。 环节过渡：这些都叫蔬菜，你还知道哪些蔬菜的名字？ 蔬菜生活在田野里，我们一起到田野里去找找更多的蔬菜吧。 师边出示背景图（蔬菜照片已经藏在背景图里）边用惊奇 地口吻：“这些调皮的蔬菜，知道小朋友要去找它们，全都 躲起来了。” 交代游戏规则： 要用放大镜去寻找。 找了了一种蔬菜，必须要说出它的名称，它躲在哪里，并 说明是凭借什么确认的。 集体肯定后一起喊：“XX，XX，快出来。”方能取出这种蔬 菜。 3、教师示范找蔬菜一次。“我找到蘑菇躲在花心里。因为我 看见南瓜棕色圆圆的、像伞一样的身体。） 幼儿讨论后集体喊：“蘑菇蘑菇快出来。“教师取出藏在花心 里的蘑菇照片，并贴在黑板上。 师生共同玩游戏，找出所有躲藏的蔬菜。 教师小结：哇，这些都是蔬菜啊，它们名字不一样，形状 不一样，颜色不一样，味道不一样，它们都很有营养，我们 都喜欢吃，吃了身体棒棒的。 （师：提供游戏的图片，交代游戏规则，在引导幼儿找蔬菜 的过程中，全面唤起幼儿对蔬菜感知的经验积累，激发对蔬 菜的兴趣。 幼：尝试从局部推断整体来寻找各种蔬菜，在表述的过程中 正确沉淀对蔬菜的感知，在游戏的情境中感受成功，喜欢蔬 菜。）