2020版创新设计二轮专题生物复习：（二）大题冲关——加练20分钟.docVIP

(二)大题冲关——加练20分钟 1.与酶有关的实验设计集训 (时间：20分钟) 1.(2019·江西金太阳全国大联考)影响酶活性的因素除温度、pH外，还有某些化学物质能使酶活性增加，称为酶的激活剂，如Cl－是唾液淀粉酶的激活剂。而有些化学物质能使酶的活性降低甚至丧失，称为酶的抑制剂，如Cu2＋是唾液淀粉酶的抑制剂。取3支干净的试管，按照下表的设置，加入相应的试剂。将3支试管都放入温度为37 ℃水浴锅中保温15 min。期间每隔1分钟，取样滴加碘液进行鉴定，观察反应进行情况。回答下列问题： 试管号 1 2 3 唾液淀粉酶溶液 1 mL 1 mL 1 mL 蒸馏水 1 mL － － 1%CuSO4溶液 － 1 mL － 0.3%NaCl溶液 － － 1 mL 3%淀粉溶液 2 mL 2 mL 2 mL (1)底物与酶活性位点具有互补的结构时，酶才能与底物结合，这说明酶的催化作用具有____________的特点。 (2)有同学提出该实验不够严谨，原因是现有实验无法排除________对实验结果产生影响的可能，为使实验更加严谨，应设置第四组实验，向试管中加入等量的3%淀粉溶液、唾液淀粉酶溶液以及________。 (3)按(2)中所述设置了第四组实验(4号试管)，若1号试管在第5 min时，取出的样液滴加碘液后开始呈现出黄色(碘液的颜色)，假设硫酸铜溶液颜色较浅不影响鉴定，请预测其他