Q_320585 HD 643-2019诺维信 51272 (Novozym 51272)企业标准.pdf

ICS 67.180.20 X 60 Q/HD 苏州宏达制酶有限公司企业标准 Q/320585 HD 643—2019 Novozym 51272 2019-10-28 发布 2019-10-28 实施 苏州宏达制酶有限公司 发 布 Q/320585 HD 643—2019 前 言 本标准编写格式按照GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第1 部分：标准的结构和编写》的规定。 本标准由苏州宏达制酶有限公司提出并起草。 本标准的附录A和B为规范性附录。 本标准主要起草人：陆琳、侯筱蕾、许明霞。 本标准于2019年10月首次发布。 I Q/320585 HD 643—2019 诺维信® 51272 Novozym 52172 1 范围 本部分规定了诺维信® 51272 (Novozym 51272)的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、 包装、运输及贮存。 本部分适用于以转基因米曲霉（Aspergillus oryzae ）菌株经发酵、提纯而制取的用于造纸等行业的 酶制剂产品诺维信® 51272 (Novozym 51272) 的生产、检验和销售。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 JJF 1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则 《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 ECU ECU (Endoglucanase Unit) 是内切纤维素酶活力单位，相对于诺维信的酶标准品的活力测定的。 4 要求 4.1 感官要求 感官要求应符合表1规定。 表1 感官要求 项目 要求 物理形态 液体 色泽 淡褐色。颜色随批次的不同而不同。颜色的深浅不代表酶的活力高低。 气味 轻微的发酵气味 杂质 无杂质 4.2 理化指标 理化指标应符合表2规定。 1 Q/320585 HD 643—2019 表2 理化指标 项目 指标 酶活力，ECU/g ≥ 40000 PH （25℃） 4.0-6.5 4.3 净含量 净含量见标签标注，允许符合 《定量包装商品计量监督管理办法》。 5 试验方法 5.