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钙与健康(查资料)
(一)钙与心血管疾病(二) 钙在预防肿瘤中的作用(三)钙在人体内的基本作用
(四)补钙的标准(五)补钙药物的种类
目录二、实验部分(做实验)
(一)、实验目的
(二)、实验原理:要求:1、直接滴定法测定 2、间接滴定法测定
(三)、试剂及仪器
(四)、实验步骤
(五)、实验数据记录及计算:(六)、结果讨论
实验部分:
(一)、实验目的
1、学会查阅资料;
2、根据所学知识,提出补钙药物中钙含量测定的实验方法;
3、设计一些问题,了解人们对补钙药物的认识,提出一些好的建议。
(二)、实验原理(参考实验教材《近代化学实验》(杨世珖主编)p340)
新盖中盖高钙片中钙是以CaCO3的形式存在的。
1、直接滴定法测定
(1)、EDTA的标定
实验中选用CaCO3作基准物质,CaCO3和HCl反应转变成Ca2+,CaCO3+H+= Ca2++H2CO3,并配成溶液,移取该溶液于锥形瓶中,加入10cm3NaOH溶液,使pH≥12,加入钙指示剂(用In表示),发生反应:
Ca2+ + In [CaIn]2+
纯蓝色 酒红色
然后加入EDTA(H4Y),在pH≥12EDTA以Y4-存在,与锥形瓶游离的Ca2+的反应如下:
Ca2+ + Y4- [CaY]2-
无色 无色
当锥形瓶游离的Ca2+反应完毕时,溶液的颜色由酒红色变成浅紫色。再滴加EDTA,此时,EDTA就去与【CaIn】2+反应,并夺取其中的Ca2+,生成更稳定的[CaY]2- ,从而游离出钙指示剂来,滴定达到终点。终点时显示的是游离指示剂的颜色。
[CaIn]2+ + Y4- [CaY]2- + In
酒红色 无色 纯蓝色
所以终点时溶液由酒红色转变为纯蓝色。若有Mg2+共存,调节pH12让Mg2+生产Mg(OH)2沉淀而除去,并且很少量的Mg2+会使终点颜色更敏锐。
(2)、新盖中盖高钙片中钙含量的测定
钙片中50%的是CaCO3,还含有维生素D及一些食用添加剂等。除了CaCO3能与盐酸反应外,其余都不反应。因此,用盐酸溶解钙片后就得到钙的溶液,用(1)的原理,就可以测定出钙片中的钙含量了。
2、间接滴定法测定(参考理论教材p170)(1)、KMnO4的标定 (2)、新盖中盖高钙片中钙含量的测定
(三)、试剂及仪器(以直接滴定法为例;)
酸式滴定管,锥形瓶(250 cm3),容量瓶(250 cm3),移液管(25 cm3),FA/JA1004型电子天平,称量瓶。EDTA(0.01 mol·dm-3左右,待标定);NaOH (2 mol·dm-3);HCl (2 mol·dm-3)。乙二酸四乙酸二钠(固体、A.R.)、CaCO
(四)、实验步骤(以直接滴定法为例)
1、EDTA(0.01 mol·dm-3)溶液的配制:称取2g EDTA二钠盐于250 cm3的烧杯中,加水溶解后稀释至500
2、CaCO3标准溶液(0.01 mol·dm-3)的配制:准确称取基准物质CaCO3 0.25g左右,先用少量水润湿,再逐滴加入2 mol·dm-3 HCl至恰好完全溶解,转移到250 cm3容量瓶中,
3、EDTA浓度的标定:准确移取25.00 cm3CaCO3标准溶液3份分别于250 cm3锥形瓶中,加10cm
4、钙制剂中钙含量的测定:准确称取新盖中盖高钙片,逐滴滴加2mol·dm-3 HCl至刚好溶解完全(溶解时注意用玻璃棒捣碎钙片)。加蒸馏水继续蒸发除去过量的酸至pH=6-7,转移到250cm3容量瓶中,蒸馏水定容,摇匀。准确移取上述溶液25.00cm3于250cm3锥形瓶中,加入NaOH溶液10cm3,摇匀,加入钙指示剂30mg,用已经标定的EDTA标准溶液滴至
(五)、实验数据记录及计算:1、 EDTA浓度的标定:基准物碳酸钙称量结果:
实验次数
项目
1
2
3
基准物CaCO3/g
V NaOH/ cm3
10.0
钙指示剂/mg
30
EDTA终读数/cm3
EDTA初读数/cm3
标准EDTA溶液的用量/cm3
EDTA溶液的浓度/mol·dm-3
测定值
平均值
2、新盖中盖高钙片中钙含量的测定:
测定次数
项目
第一次
第二次
第三次
钙片重/g
V NaOH/ cm3
10.0
钙指示剂/mg
30
CEDTA/mol.dm-3
V EDTA终读数(V2)/cm3
V EDTA初读数(V1) /cm3
V EDTA (V2-V1)/cm3
W
W CaCO3均值
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