中药的霉变和养护 .pptVIP

一、霉变与养护－预防霉变的措施 加强中药的入库验收 检验水分大小、色泽气味变化等 重新干燥、筛选发霉变质者 一、霉变与养护－预防霉变的措施 认真执行在库检查 大垛中药－上、下部分别取样检查 重点药材－拆包或开箱检查 露天货垛－地势高低和排水情况是否良好 垛顶和四周－苫盖是否严密 垛底－是否受潮等。 一般每月检查一次，梅雨季节时，对易霉中药应5~7天检查一次。 一、霉变与养护－预防霉变的措施 中药的分类检查 根据不同类别的中药或发霉部位认真检查。 一、霉变与养护－预防中药霉变的常用方法 干燥防霉技术 冷藏防霉技术 蒸治防霉技术 药物防霉技术 一、霉变与养护－预防中药霉变的常用方法 干燥防霉技术（控制含水量15%） 曝晒 摊晾 高温烘干 石灰干燥 木炭干燥 翻垛通风 密封吸湿 新技术 低温吸附干燥 微波干燥 远红外加热干燥 2018-06-08 * 1.低温吸附干燥：推广应用于含挥发油的中药材和中成药的干燥，以及中药浸膏 ，后者在不少的大中型中药厂中，中药材提取物浸膏的干燥主要在热风循环型烘箱中进行，由于中药浸膏具有成分复杂、黏性强的特点，高温下其中的挥发性或其它热敏性成分容易损失；如果采用喷雾干燥，又会出现堵塞喷头、粘壁、结块等问题。根据低温吸附干燥的特点，它属于和热风干燥同样的气流干燥方式，而干燥温度较低，因此作为中药浸膏的一种新型干燥方法