部编版小学语文二年级下册《识字4 中国美食》课件.pptVIP

读一读这些烹饪食物的方法，你发现了什么？ 烧 烤 炖 炸 炒 煮 煎 蒸 爆 （火字旁） （四点底） 观看视频《四点底的演变》 用部首查字法查下面的字，再说说你的发现。 灶 焰 烫 煲 焦 烹 带火字旁和四点底的字，都与“火”有关。遇到不认识的字，我们可以借助偏旁猜字义。 烧 烤 炒 仔细观察，这三个字有哪些共同点？ 书写指导 “烧、烤、炒”左边的“火”字作偏旁时，最后一捺要变成点。 活动小贴士: 分小组活动，各组成员在组内展示课前搜集的食谱、菜名或者美食图片、美食制作视频等。 选派代表从“美食欣赏”“美食制作”“美食传说”“美食创新”等方面在班内展示交流，组内成员可以补充，其他小组成员可以提出自己的疑问。 活动结束后，评选出“最佳美食”，并为推荐人颁奖。 宫保鸡丁 油焖大虾 酱烤猪蹄 传统美食欣赏 烹饪方法的多样，造就了享誉世界的中国美食。中国饮食文化博大精深、源远流长，你的家乡还有哪些美食？有兴趣的同学可以在课后搜集资料了解一下。 中国美食 美食 爆 烧 蒸 煎 煮 烤 炒 炸 炖 板书设计 第1课时 第2课时 第1课时 菠菜 茄子 蘑菇 豆腐 bō qié mó ɡū fǔ 饺子 蛋炒饭 粥 炸酱面 jiǎo dàn