食品工程原理流体流动14.pptVIP

* * * 伴随现象 ①泵体振动并发出噪音 ②H, qv ?, 严重时不送液； ③时间长久，水锤冲击和化学腐蚀，损坏叶片 当pk?pv， 叶轮中心汽化?汽泡 被抛向外围? ?凝结?局部真空 压力升高 ?周围液体高速冲向汽泡中心 ? 撞击叶片(水锤) 一、汽蚀现象 安装高度太高； 被输送流体的温度太高，液体蒸汽压过高； 吸入管路阻力或压头损失太高。 汽蚀现象产生的原因 一、汽蚀现象 二、离心泵的安装高度 为避免汽蚀现象，安装高度必须加以限制，即存在最大安装高度又称为允许吸上高度，指泵的吸入口与吸入贮槽液面间可允许达到的最大垂直距离，以Zs表示。 在液面0与泵入口处1两截面间列柏努利方程 p0为大气压强pa 1、允许吸上真空度 注意：HS单位是压强的单位，通常以 m 液柱来表示。在水泵的性能表里一般把它的单位写成 m（实际上应为mH2O）。 ——离心泵的允许吸上真空度 ——允许吸上高度的计算式 二、离心泵的安装高度 HS值越大，表示该泵在一定操作条件下抗汽蚀性能好，安装高度Zs越高。 提高 HS，势必要降低p1。 p1降低到操作温度下被输送液体的饱和蒸汽压pv时，即发生汽蚀， Hs值达到临界值Hsmax，称为最大吸上真空度。 二、离心泵的安装高度 为了避免汽蚀现象，规定吸上真空度留有一定的余量，称为允许吸上真空高度Hsp。 二、离心泵的安装高度 据此计算离心泵的安装高度，称为允许安装高度Zsp。 确定允许吸上真空高度Hsp应使用泵的最大流量下进行计算，通常由泵的制造工厂试验测定，在大气压为10mH2O下，以20℃清水为介质进行实验的。若输送其它液体，且操作条件与上述实验条件不符时，需对Hsp进行校正。 二、离心泵的安装高度 Ha：泵工作点的压力，mH2O pv：20℃水的饱和蒸汽压； p’v：输送温度下水的饱和蒸汽压； 三、安装高度Hg 在o-o与k-k截面间列伯努利方程 2、允许吸上真空度 qv一定，发生气蚀时，pk=pv，Zs=Zsp 在1-1与k-k截面间列伯努利方程 汽蚀余量 1.4液体输送设备 1.4.1离心泵 1.4.2离心泵的性能参数与特性曲线 1.4.3离心泵安装高度 1.4.4管路特性 离心泵的工作点是由离心泵特性曲线和 管路特性曲线共同确定的。 1.管路特性曲线 一、离心泵的工作点 管路特性方程 1.管路特性曲线 工作点：泵特性曲线和管路特性曲线的交点。 O Q Q H H 管路H～ qv 离心泵的工作点 泵H～ Q 泵 ～ Q A 在工作点处泵的输液量即为管路的流量Q ，泵提供的压头（扬程）H 必恰等于管路所要求的压头H。 当工作点是在高效区（η不低于92％ηmax），则该工作点是适宜工作点，说明泵选择的较好。 2.离心泵的工作点 ① 管路特性曲线H=A+BQ2为开口向上的抛物线，纵轴截距反映了管路上下游总势能差；B反映了管路阻力的大小；B↑，同样流量下管路的阻力越大，B较大的管路称为高阻管路，反之则称为低阻管路； O Q Q H H 1 管路H～ Q 离心泵的工作点 泵H～ Q 泵 η～ Q A ② 泵特性曲线中流量的单位可能是m3/s或m3/h ；求工作点时，管路特性曲线的整理应注意保持单位一致； O Q Q H H 1 管路H～ Q 离心泵的工作点 泵H～ Q 泵 ～ Q A ③离心泵工作点的求法 解析法即将泵的特性曲线与管路特性曲线联立求工作点；图解法即将管路特性曲线画在泵特性曲线图上，两线的交点即为工作点。 O qv qv H H 1 管路H～ qv 离心泵的工作点 泵H～ qv 泵 ～ qv A 1、改变管路特性曲线 O qv2 qv1 qv he2 H2 2 1 低阻 高阻 H1 缺点：不仅增加了管路阻力损失（在阀门关小时），且使泵在低效率点工作，在经济上很不合理。 优点：操作简便、灵活，应用范围广。对调节幅度不大而经常需要改变流量的场合，此法尤为适用。 改变泵的转速、切削叶轮都可改变泵的特性曲线。 2、 改变泵的特性曲线 * * * * * * * * * * * * * 聊城大学东昌学院化生系 聊城大学东昌学院化生系 聊城大学东昌学院化生系 聊城大学东昌学院化生系 聊城大学东昌学院化生系 聊城大学东昌学院化生系 1.4液体输送设备 1.4.1离心泵 　　流体分为液体和气体。 通常，将输送液体的机械称为泵； 将输送气体的机械按所产生压强的高低分为通风机、鼓风机、压缩机和真空泵。 流体输送机械按工作原理分为： 动力式（叶轮式）：离心式、轴流式