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农产品价格异常波动的经济学分析 ——管理经济学案例作业 近日， 全国不少地区的鸡蛋价格出现快速上涨， 有的地方鸡 蛋批发价 10 天涨了 1 元多，有网友戏称其为“火箭蛋”。而与 此同时，大蒜零售价从每斤 2 元涨到 4 元左右， “蒜你狠”似有 再次来袭之势。鸡蛋、大蒜价格短时期快速上涨，成为推动 CPI 增长的主要因素， 让人不禁担忧， 农副产品新一轮涨价是否到来。 农产品分析师表示： 鸡蛋价格大幅上涨， 原因主要是受到季节性 的影响，夏季高温造成蛋鸡产蛋能力下降，出现短期供应不足。 鸡蛋价格供求曲线变化图 P S2 供给不足 S1 4 3.3 D Q2 Q1 Q （图一） （图二） 如图一所示，由于市场供给不足， 供给曲线由 S1 变化到 S2， 导致商品价格上升。 农产品作为必需品，需求弹性缺乏，从需求曲线上看，较为 陡峭，易造成价格上下波动。（如图二） 近年， 我国农产品价格异常波动频繁， 导致局部市场供求失 衡，严重扰乱了市场秩序，损害了农产品生产者、消费者和其他 经营者的利益。 农产品本是生活和生产的必需品， 农产品价格的 异常波动有可能加剧全社会对物价的看涨预期， 刺激市场流动资 金短期炒作套利的行为， 并迅速传导到其它相关产品， 带动其他 商品价格全面上涨，助推 CPI 指数的上涨。 农产品异常波动的因素主要有： 1. 信息不对称，农户盲目扩大或减产 农户与市场之间信息不对称造成农户总是根据上一生产周 期的价格来决定这一生产周期的规模， 这也就加剧了农产品价格 的波动幅度。当农产品价格上升时，农户遵循供给的市场法则， 通过增加投入，以尽可能的扩大产出，但价格下降时，农户就会 少种或不种植该品种， 这就使农产品的供给长期处于一个波动的 状态。但在这种状态中，农户收入增加具有不确定性，影响生产 积极性。市场农产品收购价下跌时，农户直接承担损失；价格上 涨时，农民获得的利润并不一定相应增加。据统计，每次农产品 价格上升， 利润总是直接作用于流通环节， 传递到农民手上的利 润十分有限， 在价格暴涨中获利的往往是农产品投机者。 而我国 农户过于分散的特点也使农产品主要依托商贩收购的单一销售 模式。在这种模式中，农民的议价能力低，价格机制不完善。一 旦商贩不能及时到地里收购农产品时， 农产品就要蒙受损失。 形 成了农产品价格波动幅度越大，农民收入越不确定的局面。 2. 政府的补贴行为 2010 年下半年以来，由于通胀预期加剧，农产品价格一直 居高不下， 国务院出台稳定物价的“国十六条”， 在促进农业生 产，稳定农副产品供应方面，开始对农产品种植进行补贴。这在 很大一方面提高了农户的积极性， 但是以补贴增加种植面积的方 法，首先恶化了成