化学对人类的巨大贡献.docxVIP

《化学对人类社会的巨大贡献》课题报告 1、课题研究的背景 化学的起源 化学的历史渊源非常古老，可以说从人类学会使用火，就开 始了最早的化学实践活动。我们的祖先 钻 木 取 火、利用火烘烤食物、 寒夜取暖、驱赶猛兽，充分利用燃烧时的发光发热现象。当时这只 是一种经验的积累。化学知识的形成、化学的发展经历了漫长而曲 折的道路。它伴随着人类社会的进步而发展，是社会发展的必然结 果。而它的发展，又促进 生 产 力的发展，推动历史的前进。化学的 发展，主要经历以下几个时期：萌芽时期、丹药时期、燃素时期、发 展期、现代时期 化学定义 化学”一词，若单是从字面解释就是“变化的科学”。化学如同物理一 样皆为自然科学的 基 础 科 学。化学是一门以实验为基础的自然科学。 门捷列夫提出的化学 元 素 周 期 表大大促进了化学的发展。如今很多 人称化学为“ 中 心 科 学”，因为化学为部分科学学科的核心，如 材 料 科 学、 纳 米 科 技、生物化学等。化学是在原子层次上研究 物 质的 组 成、 结 构、 性 质、及变化规律的自然 科 学 ，这也是 化 学 变 化的核心 基础。现代化学下有五个二级学科：无机化学、有机化学、物理化 学、分析化学与 高 分 子 化 学。 化学特点 化学是重要的基础科学之一，是一门以实验为基础的学科，在与 物理学、生物学、地理学、天文学等学科的相互渗透中，得到了迅 速的发展，也推动了其他学科和技术的发展。例如，核酸化学的研 究成果使今天的生物学从细胞水平提高到分子水平，建立了分子生 物学。 研究对象 化学对我们认识和利用物质具有重要的作用。宇宙是由物质组成 的，化学则是人类认识和改造物质世界的主要方法和手段之一，它 是一门历史悠久而又富有活力的学科，与人类进步和社会发展的关 系非常密切，它的成就是社会文明的重要标志。 从开始用火的原始社会，到使用各种人造物质的现代社会，人类 都在享用化学成果。人类的生活能够不断提高和改善，化学的贡献 在其中起了重要的作用。 2、课题研究的目的意义 更好的了解化学、学习化学 更好的通过化学去理解身边事物的发展 理解化学所带来的巨大发展力 认识化学对人类社会的巨大贡献 3、研究方法 查阅、浏览书籍 上网查找、翻阅 4、研究结果 1、化学在粮食增产中的作用： 提 供 粮 食 和 控 制 人 口 全 世 界 现 在 人 口 近 62 亿 ， 全 球 粮 食 总 量 近 18.78 亿 吨 ， 其 中 约 30－ 50％ 是 由 化 肥 得 到 的 收 益 。 每 年 有 6000 万 人 需 要 粮 食 援 助 ， 有 8.62 亿 人 营养 不 良 。 预 计 在 2050 年 世 界 人 口 将 达 到 93 亿 ， 面 对 着 迅 猛 增 长 的 人 口 ， 相 应 的 粮 食 产 量 必 须 快 速 增 加， 以 满 足 人 的 生 活 需 求 。 所 以 在 注 重 发 展 生 物 技 术 的 同 时 ， 也 得 靠 发 展 化 肥 和 农 药 给 予 保 证 。 每 年 被 害 虫 和 老 鼠 吃 掉 的 粮 食 就 很 多 ， 化 学 杀 虫 剂 和 灭 鼠 剂 起 了 很 大 的 作 用 。 提 高 植 物 光 合 作 用 的 效 率 ，充 分 利 用 太 阳 能 ，可 为 人 类 提 供 更 多 的 粮 食 和 资 源 。 化 学 家 和 生 物 学 家 相 互 配 合 ， 利 用 现 代 激 光 光 谱 等 先 进 技 术 可 以 有 效 地 揭 示 光 合 作 用 的 复 杂 的 化 学 反 应 机 制 。 这 不 仅 有 利 于 农 业 增 产 ， 而 且 可 实 现 人 工 模 拟 光 合 作 用 ， 用 于 水 分 解 和 合 氨 气 中 。 生 长 调 节 剂 是 在 很 低 剂 量 下 就 能 调 节 动 植 物 生 理 活 动 的 一 类 化 合 物 。 它 们 具 有 促 进 植 物 生 根 、 成 长 和 提 前 开 花 结 果 以 及 培 养 无 籽 果 实 等 多 种 调 节 功 能 ， 农 业 经 济 意 义 很 大 。 化 学 家 已 经 提 取 了 数 百 种 这 样 的 天 然 化 合 物 ， 发 现 它 们 具 有 很 高 的 生 物 活 性 。 2、 合理使用能源离不开化学的指导 石油分馏石油是由超过 8000 种不同分子大小的碳氢化合物（及少 量硫化合物）所组成的混合物。石油在使用前必须经过加工处理， 才能制成适合各种用途的石油产品。常见的处理方法为分馏法，利 用分子大小不同，沸点不同的原理，将石油中的碳氢化合物予以分 离，再以化学处理方