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节日的餐桌 教学设计
1教学目标
1.运用造型元素,绘画“形美、色美”的中国佳肴
2、在活动中了解中国饮食的文化,认识美食讲究的形与色;
3、在记忆想象中体会生活的美好;
2重点难点
通过欣赏美食作品和图片,观察分析美食的造型与色彩特点,引导学生通过“欣赏与评述”“示范与表现”“拓展与启发”,解决本课的重点。教学过程中,使学生通过表现节日美食,感悟与体会亲情与友情的美好,突破本课的难点
3学情分析
二年级学生的思维比较活跃,富有想象力,具有一定的认知能力。在画面的合理布局方面,通过节日的美食引导学生观察预分析,体会美食摆放的巧妙之处。在美食造型和细部刻画方面,培养学生运用点、线、色的能力。
4教学过程
活动1【导入】课前准备
1、组织课堂,检查学具。2、准备白板课件、彩色笔。
活动2【导入】导入新课
1、听音乐辨别节日。导入课题《节日的餐桌》2、出示团圆饭图片。
活动3【讲授】欣赏与评述
看一看:节日餐桌上有什么美食?(使用聚光灯功能播放图片)想一想:家常菜和节日的菜有什么不一样呢?(色彩美、形状美、摆放美)议一议:节日的美食形状美,这几道菜美在哪里?做一做:①连线题2道。请把几何图形和相应形状的菜式连在一起。
②画出菜肴里面的形状,并与已有的几何形状连起来。
议一议:节日的美食色彩美。请看这一道菜它有哪些颜色组成?哪些颜色是主要的?哪些颜色是点缀的?看一看:节日的美食构图美。请看一看以下几道菜构图美在哪里?请用画笔勾出来。
活动4【讲授】示范与表现
请同学们带上厨师帽,我们一起参加美食绘画大赛!如何摆放好看?(利用白板拖动拷贝功能,向学生展示菜式的摆放)2
3、学生创作,运用点、线、色画出自己喜欢的一盘菜肴。
活动5【活动】展示与评价
1、展示学生的作品。
2、选出形状最美观、色彩最漂亮的一桌美食。
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