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认真阅读课本上实验3-2的内容。 2.官能团的定义——官能团是决定有机化合物的化学特性的原子或原子团。(-X,-OH) 二、乙醇的化学性质 乙醇与金属钠的反应 CH3CH2OH+Na→CH3CH2ONa+H2↑ 乙醇的氧化反应 三、乙醇在生活中的运用。 2.官能团的定义——官能团是决定有机化合物的化学特性的原子或原子团。(-X,-OH) 二、乙醇的化学性质 乙醇与金属钠的反应 CH3CH2OH+Na→CH3CH2ONa+H2↑ 乙醇的氧化反应 三、乙醇在生活中的运用。 6.小结 1.结合探究实验谈谈你的收获。 2.从乙醇的用途谈谈体会。 7.作业 让学生以小组为单位设计宣传酗酒危害身体健康的海报。 五、板书设计
第三节 生活中常见的有机物——乙醇 一、乙醇的物理性质 乙醇是无色,有特殊香味的液体,密度比水小,熔沸点低,易挥发,能与水与任意比互溶。
6.小结 1.结合探究实验谈谈你的收获。 2.从乙醇的用途谈谈体会。 7.作业 让学生以小组为单位设计宣传酗酒危害身体健康的海报。 第二届全国高等院校化学专业师范生教学素质大赛 参赛人:云南省楚雄师范学院 化学与生命科学系 丁莉梅 一、说教材 二、说教法 三、说学法 四、说教学过程 五、板书设计 一、说教材 本节内容是高中化学必修(2)第三章第三节第一课时的内容。课程标准要求学生掌握乙醇的组成和重要性质,认识乙醇在日常生活中的运用。一方面介绍乙醇的物理性质,结构,化学性质——乙醇与金属钠的反应、乙醇的氧化反应;另一方面巩固前面学习的知识,同时运用所学的知识解决实际生活问题。考虑到学生的特点和化学知识基础,对彝族的火把节比较熟悉,再有已经学习了收集气体的方法。我在设计时主要考虑:结合学生实际,以当地学 生熟悉的素材创设情景,所以选用彝州在欢度火把节时,彝族人民以特别的方式——端着自家酿的米酒,唱着祝酒歌迎接远方的客人这一场面来创设情景引入新课;应用初中所学知识改进实验,培养学生的创新意识;紧密联系日常生活事例,让学生体会到化学就在我们身边,坚定了学好化学的自信心。从对乙醇分子结构的认识到化学性质的引出,从实验现象的观察到究其原因,一步一步循序渐进,由表及里,由浅入深的学习。教学中尽可能让学生参与,充分体现了课堂上以教师为主导,以学生为主体的新课程的教学理念。 1. 知识与技能 (1)了解乙醇的分子结构。 (2)探究乙醇的性质。 教学目标 2.过程与方法 (1)通过实验的改进和探究,学会运用已有知识经验解决问题, 提高科学探究能力。 (2)学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息,同时运用比较、归纳、概括等方法对信息进行加工。 (3)能综合运用相关知识分析和解决一些实际生活中的化学问题。 3.情感态度与价值观 (1)通过对乙醇性质的探究,使学生养成务实求真、勇于创新、积极实践的科学态度,培养合作精神。 (2)能够对与化学有关的社会和生活问题做出合理的判断。 (3)教育学生珍爱生命,关注与化学有关的热点问题,逐步形成可持续发展的思想。 教学重点 乙醇的分子结构及化学性质。 教学难点 通过对乙醇分子结构及化学性质的探究实验,培养学生提出问题,分析问题,解决问题的科学探究能力。 新课引入→乙醇的化学性质→乙醇的用途 展示图片,创设情景 实验探究法 二、说教法 多媒体展示法 三、说学法 1.新课引入 2.乙醇物理性质的学习 3.乙醇化学性质的学习 四、说教学过程 1.新课引入 展示:农历6月24日彝州欢度火把节时彝族人民以特殊的方式——端着自家酿的米酒,唱着祝酒歌迎接远方的客人的图片。 2.学习乙醇的物理性质 观察→阅读→归纳总结 3.学习乙醇的分子结构式 给出乙醇的分子式C2H6O,让学生大胆猜测乙醇可能有的结构式,然后验证。 认真阅读课本上实验3-2的内容。 动画演示乙醇与钠反应
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