DB61∕T 509.5-2011 秦岭猪苓栽培技术规程地方标准.pdfVIP

ICS 65.020.20 B 38 DB61 陕 西 省 地 方 标 准 DB 61/T 509.5—2011 秦岭猪苓栽培技术规程 Cultivation technique regulations of Qinling’s Polyporus 2011 - 01 - 04 发布 2011 - 02 - 01 实施 陕西省质量技术监督局 发 布 DB61/ T 509.5—2011 前 言 本标准为DB61/ T 509.1～6—2011的第5部分。 本标准依据GB/T 1.1—2009的起草规则制定。 本标准由陕西省林业厅提出并归口。 本标准起草单位：陕西省微生物研究所、宁陕县质监局、宁陕县科技局。 本标准主要起草人：李峻志、祁鹏、李安利、戴璐、王友洲、刘宝田、韩耀辉、马玉平、郑强、丁 仕刚。 本标准首次发布。 I DB61/ T 509.5—2011 秦岭猪苓栽培技术规程 1 范围 本标准规定了秦岭猪苓的栽培生产技术和管理措施。 本标准适用于秦岭猪苓的林下半野生生产。 2 规范性引用文件 下列引用的文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于 本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准 GB 5749 生活饮用水标准 GB 15618 土壤环境质量标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 NY 5099 无公害食品 食用菌栽培基质安全技术要求 《中华人民共和国农业部公告第199号》 《中华人民共和国农业部公告第322号》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 3.1 培养基 medium 培养物生长所需营养物质的液体或固体混合物。 3.2 栽培 cultivate 种植并培养具有商品性能的猪苓菌核的过程。 3.3 灭菌 sterilization 杀灭所有微生物，包括芽孢和休眠孢子。 3.4 孢子 spore 1 DB61/ T 509.5—2011 真菌经无性或有性过程所产生的繁殖体。 3.5 菌棒 armillariella stick 选择一定长度的木棒接上蜜环菌，在适宜条件下长出菌索即称为菌棒。 4 场地与整地 4.1 选择场地 按照DB61/T 509.1的求进行选择。 4.2 场地整理 选地并清理杂物后顺坡挖窖，长度70cm，宽度60cm，深度35cm-45cm，将坑底土壤挖松整平，窝距 50cm。 5 栽培技术措施 5.1 栽培季节 3～11月。 5.2 菌种选择 选择符合DB61/T 509.3中规定合格的蜜环菌栽培种，DB61/T 509.4中规定合格的猪苓栽培种或