《DB32∕T 1684-2010 绿杨春茶 茶树栽培技术规程》.pdf

` ICS 67.140.10 X 55 备案号: DB32 江 苏 省 地 方 标 准 DB32/T 1684—2010 绿杨春茶 茶树栽培技术规程 Luyangchun tea --Technical rules for production of tea plant 2010-12-20 发布 2011-02-20 实施 江苏省质量技术监督局 发布 DB32/T 1684-2010 前 言 绿杨春茶产于江苏扬州地区，由于所处特殊的地理位置，绿杨春茶具有独特的品质特征，其形似柳 芽、香气馥郁、滋味鲜醇、汤色清明、叶底嫩绿，在全国和省名茶评比中多次获奖，在扬州地区更是家 户喻晓，绿杨春茶已成为扬州市的特色农产品。但由于栽培技术的不规范，使企业生产的绿杨春茶品质 差异较大，为规范生产，提高生产技术和茶叶质量，保护绿杨春茶的品牌，根据《中华人民共和国标准 化法》的要求，特制定《绿杨春茶 茶树栽培技术规程》。 本标准的编写按照 GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第 1 部分:标准的结构和编写》的规定进行。 本标准由江苏省质量技术监督局提出。 本标准由仪征市农林局负责起草。 本标准主要起草人：张爱琴、王春军、严玉华、时乐平、钟靓、邓永庆、王玉红。 I DB32/T 1684-2010 绿杨春茶 茶树栽培技术规程 1 范围 本标准规定了用于加工绿杨春茶的茶树栽培的基本要求，包括基地选择、规划，茶树种植，土壤管 理和施肥，病虫草害的防治，茶树修剪和茶叶采摘。 本标准适用于扬州地区绿杨春茶的栽培管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 11767 茶树种苗 NY 5020 无公害食品 茶叶产地环境条件 DB32/T 446-2007 绿杨春茶 3 基地的选择、规划 3.1 产地环境 产地环境条件应符合 NY 5020 的要求。 3.2 基地规划 基地规划与建设应有利于保护和改善茶区生态环境、维护茶园生态平衡，发挥茶树良种的优良种性， 便于茶园灌溉和机械作业。 3.3 道路和水利系统 3.3.1 根据基地规模、地形和地貌等条件，设置合理的道路系统，包括主道、支道、步道和地头道。 大中型茶场以总部为中心，与各区、片、块有道路相通。规模小的茶场设置支道、步道和地头道。 3.3.2 建立完善的水利系统，做到能蓄能排。 3.4 品种选择 选择适应我市地理、气候条件和所制茶类的茶树品种，如龙井 43、龙井长叶、储叶、鸠坑、福鼎 大白茶等，大面积栽种最好选择２个品种以上、“早、中、晚”芽种搭配。种苗质量应符合 GB 11767 规定的 1、2级标准。 3.5 茶园生态建设 3.5.1 茶园四周或茶园