骨化学考古9. 中国古代代居民饮食结构——东北内蒙古地区.pptVIP

据古环境研究，在红山文化较晚期兴隆洼文化以来的温暖湿润气候结束，降温事件发生，会对可能存在的农业带来影响。而依据考古学研究，此时出现的大型祭祀遗迹也有可能与由此引起的祭天、祈神有关。 兴隆洼遗址红山文化时期的人骨稳定同位素分析显示，人们食物中C4 类植物的百分比在 60%~80%，似比兴隆洼文化时期略有偏高，表明此时农业经济的存在，且仍占有较大比例。至于可能的降温事件，由分析结果看似并没有对于当时的农业带来毁灭性的打击，但有可能会对农业的发展有一定的抑制作用，否则还会有更大发展。 距今 4000 年前后的夏家店下层文化人骨分析显示，人们食物中C4 类植物百分比已上升到 100%，表明此时粟或黍的种植已有大规模的发展。 * 通过比较分析我们发现, 新店子男、 女两性居民在D15N值方面存在着显著性差异。男性居民的 D15值要高于女性居民, 这表明, 男性居民在动物性食物的摄入上明显高于女性居民。 这也许暗示了男、 女两性在动物性食物的分配和占有上存在差异, 但也有可能是男、 女两性在动物性食物的摄入或消化、吸收过程中的功能性差异造成的。 通过对新店子古代居民食谱的分析, 结合该墓地出土大量羊、 牛、 马骨, 以及墓地中罕见陶器等现象, 我们推断, 新店子古代居民具有十分发达的畜牧业经济。 * 新石器时代的庙子沟人对粟、黍类作物的依赖程度最高，随着农业生产规模的扩大和生产力水平的提高，加之与农业相关的生产工具和生产技术趋于完善，青铜时代—汉代居民对粮食作物的选择上似乎更加丰富，对粟、黍等 C4 类作物的依赖程度也相对有所下降。西汉政府在河套地区安置大量前来归降的匈奴人，并让他们保持传统的畜牧狩猎的生产方式，这一举措极大地促进了汉、匈两族间人群、经济和文化间的交流以及当地畜牧业的长足发展。 * 拓跋鲜卑，发源于嫩江东北 额尔古纳河东南的森林地区，主要以狩猎为生。 东汉初期，匈奴被汉击败西迁，宣帝拓跋推寅为躲避北方寒苦，率部南迁大泽 ①，即由大兴安岭迁到呼伦贝尔草原，那里水草丰盛，为天然牧场。 但呼伦贝尔草原，未足以建都邑 ②，于是，拓跋邻及其子诘汾又率族人南迁匈奴故地 ，即漠南阴山及河套一带，属汉五原郡。占据了匈奴故地(草原)之后，拓拔鲜卑逐渐壮大 大量考古资料和文献表明③，此时的拓拔鲜卑，其生活方式主要仍为畜牧业为主的游牧经济。 之后，诘汾子力微抓住了檀石槐汗国瓦解的机遇，于神元三十九年（258 年）率部迁至盛乐（今内蒙古和林格尔），在此形成了一个以拓拔部为首的部落大联盟，奠定了拓拔帝国的基础 386 年，拓拔珪建立北魏，并于 399 年定都平城（今大同），至此，拓拔部的国家形态正式建立。 * 旗为内蒙古自治区特有的县级行政区，即行政地位与县相同。 * 1）C 和 N 的含量均接近现代骨骼中骨胶原的含量。保持了较高的水平，并没有因为在长期的埋藏过程中而全部分解，非常有利于进行稳定同位素的测试。 如果 C/N 比值高于 3.6 说明骨样中可能受到腐殖酸的污染。如果 C/N 比值低于 2.9 说明骨胶原中很可能掺杂了一定量的无机物质。 2）C13表明总体上七郎山鲜卑居民的食物结构中兼具 C3 类和 C4 类植物。 3）N15表明该组居民食物中应该包含了大量的动物蛋白。 * 本篇文章的问题：1）没有样品数量；2)没有具体数据；3）没有对比分析 七郎山鲜卑人的经济生产生活方面受到汉化的影响也相对较小因此更多地保留了早期鲜卑人畜牧射猎的生活习惯。 * 墓地有大量的羊殉牲，而且羊的同位素水平与人接近，暗示人可能以羊肉为主食。 * * 考古资料显示，以上样品的随葬品，与其他墓葬无明显区别，表明此批墓群的社会等级基本相当，因而，以社会等级不同为由已不足以解释以上样品的同位素比值差异这些具有异常同位素比值的样品，可能的解释是，他们为非当地居民，而是从其他地区迁徙至此的移民. * * BLM63和BLM99两个个体较为特殊,
15N值分别为8.171和8.388, 已属于杂食范畴。然而两个墓葬出土的随葬品均很少, 只有两三件, 应该可以排除因墓主为鲜卑贵族而吃肉较多的可能性, 因此推测其高15N值应与渔猎有关。早在檀石槐时期, 鲜卑就曾经谋求向渔业方面发展, 以作为食物的一种补充。喇嘛洞遗址位于大凌河谷地, 鱼类资源很容易得到, 同时该遗址的其他墓葬中出土的东北代表性的捕鱼工具-冰穿, 也支持了我们的猜测。比较遗憾的是这两个墓葬中并没有出土相关的捕鱼工具, 可能与墓主为女性有关,这类捕鱼工具大多作为男性随葬品出现。 《边疆考古研究》 2011年 南迁中原前 三道湾样本——人骨6例 叭沟样本—人骨12个马和羊各1例 C3和C4兼有 南迁至大同 遗址情况 1988 年 8~11月，山西省考古所和大同市博物馆联合组成考古队，