《DB32∕T 1673-2010 香芋栽培技术规程》.pdf

ICS 65.020.20 B 31 备案号： DB32 江 苏 省 地 方 标 准 DB32/T 1673—2010 香芋栽培技术规程 Rules of planting technique of colocasia 2010-12-20 发布 2011-02-20 实施 江苏省质量技术监督局 发布 DB32/T 1673—2010 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》的规定编写。 本标准由江苏省南通质量技术监督局提出。 本标准由启东市作栽站、农产品质量安全监测中心起草。 本标准主要起草人：项觉生、盛忠辉、杭杰、黄陆飞、朱白平、施永军、沈红琴、龚建生、陆益平。 I DB32/T 1673—2010 香芋栽培技术规程 1 范围 本标准规定了香芋栽培的产地环境、品种的选用、主要农艺措施和产品质量等。 本标准适用本省香芋种植地区及类似生态区。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 定义 香芋是豆科多年生缠绕性藤本植物。中国早在1406年«救荒本草»就已有记载。茎细，蔓长2.5m左右， 叶互生，奇数羽状复叶，总状花序蝶形花，小花密生，花冠淡绿，翼瓣淡红紫色，开花不结实。匍匐茎 分布于土表层7cm处，其匍匐茎上陆续产生块根呈球状，直径2～8cm，表皮黄褐色，肉质洁白，质地致 密，营养丰富，甘而芳香，食后余味不尽，故取名香芋。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增 加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、滋补身体，深受大中城市居民的青睐，市场前景广阔。 4 产地环境 产地环境条件应符合NY5010的规定。 5 产地要求 5.1 土壤 5.1.1 土质 以肥沃疏松、保肥水能力强、土层较厚、通透性良好的沙壤土或轻壤土为宜。 5.1.2 pH 值 最适宜生长的土壤pH值为6.5～7。 5.1.3 养分 香芋生长前期宜供给速效氮肥，以利茎叶生长；生长中后期，除适当供给氮肥以保持茎叶不衰外， 重点增施磷钾肥，以利块根膨大。 1 DB32/T 1673—2010 5.2 茬口 前茬秋冬季蔬菜，2月～3月份收获后播种香芋，纯作或与叶菜类蔬菜、花生、青毛豆间作均可。实 行轮作换茬，连作重茬不超过两年。 6 产量