第一章纳米科学技术简介.pptVIP

紫外线不仅能使肉类食品自动氧化而变色，而且还会破坏食品中的维生素和芳香化合物，从而降低食品的营养价值。 如用添加0.1~0.5%的纳米二氧化钛制成的透明塑料包装材料包装食品，既可以防止紫外线对食品的破坏作用，还可以使食品保持新鲜。 分子筛（纳米）反应器 分子筛具有独特的孔状结构，大的比表面、较高的机械强度做成纳米反应器。 该反应器能够使化学反应局限于一个很小的范围内进行。 在纳米反应器中，反应物在分子水平上有一定的取向和有序排列，同时限制了反应物分子和反应中间体的运动，这种取向、排列和限制作用将影响和决定反应的方向和速度。 1992年，Kresge等首次采用介孔氧化硅材料为基，利用液晶模板技术，在纳米尺度上实现有机／无机离子的自组装反应。 其特点是孔道大小均匀，孔径可以在5~10nm内连续可调，具有很高的比表面积和较好的热稳定性。使其在分子催化、吸附与分离等过程，展示了广阔的应用前景。 同时，这类材料在较大范围内可连续调节其纳米孔道结构，可以作为纳米粒子的微型反应容器。 碳纳米管是由石墨碳原子层卷曲而成，径向尺层控制在100 nm以下。电子在碳纳米管的运动在径向上受到限制，表现出典型的量子限制效应，而在轴向上则不受任何限制。 ---纳米反应器 清华大学的范守善教授 利用SiO2气体与N2在碳纳米管中反应生长出Si3N4纳米线，其径向尺寸为4~40nm。 还制