制麦研究员岗位说明书
岗位名称
制麦研究员
岗位编号
PKB-008
直接上级
品控部经理助理
直接下级
无
岗位等级
监督层
岗位定员
1
制订部门及日期
品控部
审核部门及日期
工作概述
负责微型制麦实验工作,制定切实可行的制麦工艺。
一、工作职责
工作职责(权重)
工作细则或工作任务
1、完成微型制麦工作(50%)
根据直接领导的要求与安排,负责微型制麦的实验工作,确保微型制麦的工艺过程与大生产接近。维护并保养微型制麦设备。
2、制定制麦工艺(30%)
制定切实可行的制麦工艺,服务大生产。
3、制定大麦、麦芽内控标准(20%)
参与制定大麦、麦芽的内控标准工作。
二、工作权限
1、人事权限
无
2、财务权限
无
3、业务权限
向生产副总提交制麦工艺单。
三、工作绩效标准
考评项目
核算方式
目标
权重
考核标准
定量部分
微型制麦实验操作的准确性
与大连的微型制麦实验对比,分析其准确性。
准确率90%以上。
制定工艺的执行性
所制定工艺的采纳率。
80%以上
定性部分
内控标准
切实可行,体现麦芽特性
各种报告的情况
客观、全面
制麦知识
制麦方面文章发表情况至少发表2篇/每年。
绩效权重=个人绩效*%+部门绩效*%+公司绩效*%
四、工作关系
部门内部联系:
与部门经理或经理助理就微型制麦中的问题及时沟通。
部门间联系:
与生产部有沟通,为大生产服务。
公司对外联系:
大连
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