必修二乙醇学案.docxVIP

0 0 《生活中两种常见的有机物—乙醇》学案  乙醇是  色，有  味的液体；俗称 ，密度比水 编写：韩秋阳 2012-8-29 【课堂导学】 1. 根据你的知识和经验，你知道乙醇有哪些性质和用途？ 【归纳】乙醇的用途 用作燃料 ，被称为“绿色能源” 制造饮料和香精外，食品加工业 ， 挥发，沸点比水 。能与水 溶解多种 二、乙醇的分子结构 分子式 ，结构式 ，结构简式 ， 电子式 羟基和氢氧根的区别 且能 或 乙醇又是一种有机溶剂，用于溶解树脂，制造涂料 医用酒精（ ）用于杀菌消 毒 一种重要的有机化工原料，如制造乙酸、乙醚等 2.什么是无水酒精？如何检验酒精中是否含有水？ 怎样从工业酒精（96%）制取无水酒精（99.5%）？ 3.在酒类饮品中几乎都含有不等量的乙醇，某白酒标签上注有“38 ”字 样，试说明其含义。 【学习新知】 一、乙醇的物理性质 第 1 三、乙醇的化学性质[实验 3-2] 观察现象，并完成表格。 氢氧根 羟基 电子式 电性 稳定性 能否独立存在存在 水 乙醇 金属钠的 变化 气体燃烧 现象 页（共 5 页）《生活中两种常见的有机物—乙醇》学案 检验产物 检验产物 【例 2】把质量为 ag 的铜丝灼烧变黑，立即放入足量的下列物质中，能 使铜丝变红，而且质量仍为 ag 的是 （ ) 1、乙醇与金属钠的反应 化学方程式： 【说明】乙醇与钠的反应比水与钠