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“生活与化学”知识竞赛试题库 一、 选择题（除 28 题 3 分外，每题 1 分，共 30 分） 医疗上用作收敛剂，可使机体组织收缩，减少腺体的分泌的物质是 B A．明矾 B．皓矾 C．蓝矾 D．绿矾 图示的标志是 D ．爆炸品 ．易燃品 ．易碎品 ．剧毒品 洗有颜色的衣服时，先用 C 浸泡 10 分钟，然后再洗，不轻易掉色。 A．漂白水 B.50%的盐水 C. 5%的盐水 D. .醋 下列哪种物质常用于保护食物，以免被微生物侵蚀而腐败 B A．酒精 B．食盐 C．醋酸 D．硝酸钾 5、理发吹风前，在头上喷一点 B ，洗烫的发式样能长久保持。 A．盐 B.醋 C.洒精 D.酱油 6、下列说法不准确的是 D A．猪油、花生油等油脂属于酯类 B．珂罗酊用于封瓶口 A． 肥皂的主要成份是高级脂肪酸钠 D．火棉的成份实际就是纤维素 7、下列哪个试剂可除去圆珠笔 A 。 A．丙酮 B 酒精 C 盐水 D 醋 8、下列食品中，最易霉变产和黄曲霉素的是 C A．苹果 B．土豆 C．花生 D．猪肉 9、现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是 C A．汽油 B．柴油 C．丁烷和煤油 D．重油和酒精 10、能够做电视机荧光材料的物质是 C A．BaS B．CuS C．ZnS D．CaS 11、以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高 B A 蔗糖、葡萄糖 B 果糖、葡萄糖 C 果糖、蔗糖 D 果糖、乳糖 埋木桩前，将埋入地下的一段表面用火微微烧焦，是因为碳在常温下 D A． 具有吸附性 B．具有氧化性 C．具有还原性 D．化学性质不活泼 煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器 A A． 银制容器 B 不锈钢制容器 C 陶制容器 D 铝制容器 14、下列元素中的 D 污染大气或饮水时，可引起人的牙齿骨质疏松。 A．碘 B．硫 C．汞 D．氟 15、牛奶可跟以下哪种物质一起食用 A A 面包 B 苹果 C 鸡蛋 D 巧克力 16、下面哪个物质可同胡萝卜同食 D A． 酒 B 桔子 C 苹果 D 海味 17、在生活中常说的“五金” 不包括下列哪种金属 C A 金 B 铁 C 锌 D 锡 18、营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列 B 的营养物质最低。 A． 红色蔬菜 B 白色蔬菜 C 绿色蔬菜 D 黄色蔬菜 19、以下哪种水果核可以食用 A A．苹果核 B 枇杷核 C 苦杏仁核 D 桃核 20、很多人都喜欢吃水果，下列关于水果的选项哪个是准确的 B ．水果可以代替蔬菜 ．削去果皮不能解决农药问题 ．水果富含的维生素特殊多 ．多吃水果可以减肥 21、金饰品常用 K 代表其含金量，18K 金饰品的含金量是 C A、55% B、65% C、75% D、85% 22、装订精良的大书，书上印着金灿灿的烫金字的组成 B 。 A、锌锰合金 B、铜锌合金 C、铜锰合金 D、铜铁合金 23、、钢是由什么组成的？ B A、铁、铝 B、铁、碳 C、铁、锡 D、铁、铜 24、黄金与其它金属混合可以制成五颜六色的色金首饰，当黄金与铜按比例混合，能制成 C A、赤色金 B、褐色金 C、红色金 D、黄色金 25、下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是 D A、看颜色是否正常 B、闻是否有刺激性的异味 C、手一捏食品就很轻易破碎 D、以上方法均正确 26、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病？ A A、老年痴呆症 B、甲状腺肿大 C、肠胃疾病 D、癌症 27、绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为 A A、钙质 B、叶酸 C、维生素 C D、维生素 A 28、（多选题）水是一种重要的自然资源与人类和生物生存，工农业生产等息息相关。 下列有关水的熟悉或观点你认为正确的是 C E G 水分子可通过高倍光学显微镜观察到 天然降水洁净清亮提倡直接作为饮用水 水的比热比沙石泥土大得多这是沿海地区日夜温度差比内陆地区小的主要原因 水能灭火可是把少量水洒到烧旺的煤炉中火焰反而更猛烈此时水起催化作用 在淡水资源缺乏的海岛上可考虑用蒸馏法从海水中提取淡水 水是植物光合作用的原料白天植物吸收大量的水主要用来满意光合作用的需要 自来水中滴人硝酸银溶液有白色沉淀产生热水瓶底常沉积一层水垢这些都说明自来 水不是纯净物 H.水能载舟是由于水有浮力物体浸没在水中越深受到的浮力越大 二．填空题（每题 2 分） 我国古代油条叫 寒具 。 生活中常用的小苏打、苏打、大苏打，分别为哪三种化学物质。请分别写出它们的化 学名称（或化学式） 碳酸氢钠 、碳酸钠、 硫代硫酸钠 。 水晶、玛瑙、粘土等物质的主要成分是 。（A 硅酸盐 B 碳酸盐） 菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有 物质。（草酸） 是化学上最复杂的一种维生素，且是目前唯一含有金属的维生素。（维生素 B） 对绝大多数物质来说，随着温度的降低体积缩