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如何提升酒店室内设计与装修的品质 大堂是酒店中最重要的区域， 是酒店整体形象的体现。 许多酒店建筑及室 内设计师在大堂的设计及装修过程中， 常会步入一些误区， 从而影响到该区域的 整体性、专业性和舒适度。 从总体上讲，大堂的设计和装修要遵循以下四个原则： 首先，大堂的面积应与整个酒店的客房总数成比例。 许多人误认为酒店的大堂越大、 越高才算气派， 实际上面积过大的厅堂， 不 仅会增加装修及运行成本，而且会显得异常冷清，不利于酒店的经营。 即将颁布的 《旅游饭店星级的划分与评定》 国家标准 ( 以下简称 “国家标准”) 对前厅公共面积的评分做出了新的规定， 该项总分为 8 分。前厅公共面积不包括 任何营业区域的面积，如：总服务台、商场、商务中心、大堂吧、咖啡厅等。前 厅公共面积的具体评分标准为：不少于 1.2m2/ 间客房或不小于 400m2，得 8 分； 不少于 1.0m2/ 间客房或不小于 350m2，得 6 分；不少于 0.8m2/ 间客房或 300m2， 得 4 分；不少于 0.6m2/ 间客房或不小于 250m2，得 2 分；不小于 150m2，得 1 分。 与老标准相比， 新标准放宽了对面积的要求， 这反映了国家旅游管理部门鼓励酒 店在设计中从经营的角度出发。 其次，大堂的装修风格应与酒店的定位及类型相吻合。 无论哪一种类型的酒店， 在室内装修风格上都应与其自身的酒店定位及类型 相吻合， 如：度假型酒店应突出轻松、 休闲的特征， 而城市酒店的商务气氛则应 更浓一些， 时尚酒店的艺术及个性化氛围应更强烈一些。 许多酒店往往忽视这一 问题，偏面认为越豪华越好， 将度假型酒店装修成富丽堂皇的欧式风格的例子比 比皆是。 再次，流线要合理。 酒店的通道分两种流线， 一种是服务流线， 指酒店员工的后场通道； 另一种 是客人流线， 指进入酒店的客人到达各前台区域所经过的线路。 设计中应严格区 分两种流线，避免客人流线与服务流线的交叉。流线混乱不仅会增加管理难度， 同时还会影响前台服务区域的氛围。 最后，要把最佳的位置留给客人， 把无采光、 不规整、 不能产生效益的位置 留给酒店后场。 从设计的细节上讲，大堂的设计和装修要注意以下问题： ( 一) 入口要宽敞 宽敞典雅的入口很重要， 会给客人留下美好的第一印象。 过于狭小、 局促的 人口会让人感到非常难受。 同时，酒店的入口最好有一相对宽敞的过厅， 形成室内外的过渡空间， 这不 仅可以提升酒店的档次，而且易于节能。 此外，还要考虑到残疾人的需求，为其设计专用的坡道。 ( 二) 采用多种形式的总台 大堂中总合是必不可少的最主要场所， 如果条件许可， 其位置应尽可能不要 面对大门， 这样既可以给在总台办理相关手续的客人一个相对安逸的空间， 同时 又可以减少过浓的商业气息。 总台的形式可多种多样， 不一定是一条直线， 可以采用分段、 弧形或书桌的 形式 ( 可供客人坐下办理相关手续 ) 。这要根据不同的情况加以选择。 总台的背景 也很重要， 装饰面、装修手法可多种多样。 最重要的是不要挂几个世界钟， 这不 仅俗气， 而且显得品味很低。 房价表、汇率表等都不应出现在墙上， 因为酒店不 是银行，过浓的商业气氛会极大地降低酒店的品味。 酒店的贵重物品保管间需有两个方向的门进入。 一