酒店交接班流程.pdfVIP

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酒店交接班流程 早晚班交接时间分别为早 08:00 之前及晚 20:00 之前 。 交班人员 提前 10— 15 分钟准备交班工作。 1、 交班本上填写物品(前台商品、会员卡、房卡等)结余 数量,在下一班次上,注明待交代事项。填写前台备用 金,如有使用(用于支付出租车提成、暂借、暂用等) , 注明原因。 2、 查看当班是否还有未结算打印的账单,如哑房 999 3、 结算当班 POS机,打印当班刷卡明细, 并备注每笔刷卡 对应的房间号。 刷卡总额应于当班班次收银银行卡小计 金额一致,出现不符的情况,查明原因,备注清楚并签 字。 4 、 打印班次收银明细(交班签字)及在住客账务总览(接 班签字)。 5、 填写班次交款单。查看结账实收报表,选择当班时间, 填写结账实收金额, 备注栏注明实结银行卡金额。 实际 交款填写班次收银明细中的现金小计金额。 在住客押金 填写在住客账务总览中的总预付款总计金额。填写日 期、班次及交款人签字。 6、 当日结账中如有团购、预付、错单等情况,在交款单上 备注清楚,并在实际交款和结账实收中减去对应金额。 7、 交款单填写完毕,再核对一遍,交由店经理签字。 8、 在前台现金中数出实交金额, 取出当日所有结账单 (在 结账实收报表中,查询结账客单数) ,与交款单、 POS 结算单、班次收银明细以及在住客账务总览一并装入信 封,接班人清点物品与现金完毕无误后,塞进保险柜。 (现金必须放入保险柜) 9、 与接班人员交接, 如有待交代事项务必交代清楚, 若因 未交代清楚造成严重后果的,交班人员承担相应责任。 接班人员 提前 10— 15 分钟准备交班工作。 1、 待交班人员交班本填写完毕, 核对前台物品 (前台商品、 会员卡、房卡等)与交班本上的结余数量是否一致,并 在电脑酒店系统上核对,若有出入,查明原因。若造成 损失,损失部分由当事人承担。 2、 待交班人员拿出实交金额后, 查验备用金, 金额与前台 应备金额相符, 写到下一班次。 若金额不符, 查明原因。 多出部分交由店经理处置,如有短缺,由当事人承担。 3、 查看交班本上的交单事项, 并与交班人核实清楚。 交班 人交代清楚, 因接班人未注意造成严重后果的, 由接班 人承担责任。 注意事项: 1、 交款单、 预付团购结账单、 协议价员工价等人为变更价 格的以及错单、 免单等与结算金额不符的, 收银员都要 找店经理签字。 2、 所有签字(交班本、交款单、结账单、 POS单、班次收 银以及在住客总览) 必须写全名, 日期、班次填写准确。 3、 收银员开始交班打印单据后,

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