综合实践活动案例小学生早餐情况的调查.docxVIP

活动主题：小学生早餐情况调查 一、课题研究的背景、目的和意义 俗话说:一年之计在于春,一日之计在于晨.量足质优的早餐使 学生有充沛的精力迎接新一天的学习,工作。相反,胡吃乱吃不吃早 餐则会对青少年儿童的身心造成不可弥补的损害。儿童少年时期不 仅是孩子生长发育的重要阶段,也是各种行为形成的关键时期,其中 饮食行为对 孩子身体,智力和健康都起着重要作用,早餐行为尤为 突出.良好的早餐行为,不仅利于当前的健康,而且对成年后一些慢性 病的预防也起着重要作用.我国目前身体发育较快的中小学生营养失 衡现象十分严重,一方面缺钙,缺铁,缺锌,营养不良的人居高不下,另 一方面肥胖儿童的比例迅速增加。针对早餐对我们小学生的重要性, 我们应改变传统的早餐观念,大力提倡科学合理的营养早餐,普及营 养知识,培养青少年儿童良好的早餐饮食习惯,建立终生的良好早餐 行为，每天都准备丰富的早餐,使我们小学生拥有一个健康的体魄, 这样才能更好地学习. 二、活动目标： 知识目标： 能有目的地,具体地了解小学生早餐与健康的重要性. 学习烹饪几种科学而又有利于健康的早餐. 能力目标： 学生学会请教,合作,收集处理信息,语言表达能力得到培养. 提高学生发现问题与解决问题的能力. 情感目标： 通过小组活动,学生学会分享共同的劳动成果,学会相互合作,学 生团结互助的精神得到培养. 学生的审美能力和科学态度得到培养. 1 /