心理学基本概念系列文库：葡萄糖.pdfVIP

心理学基本概念系列—— 葡葡萄萄糖糖 形而上是人类区别于动物的重要文明之一， 情志，即 在所说的心理学， 在人类医学有重要地位。 本文提供对心理学基本概念 “葡萄糖” 的解读，以供大家了解。 葡葡萄萄糖糖 细胞中最重要的单糖。 含有六碳的己糖。 其分子中包含一个醛基和五个羟基。 分子式为C6H 12O6 。 按其构型，有直链式与环状结构及旋光异构体L、D两 型。 易溶于水，不溶于乙醚、丙酮等有机溶剂。 与酸作用，脱水生成醛或酯；在碱作用下可转化为果 糖、甘露糖；强酸强碱可促其分解；与醇及酚的羟基 反应生成糖苷。 还具有氧化还原能力，是人体重要的供能物质，是细 胞内、血液中的重要成分。 食物中的糖在肠管消化为单糖，被人体吸收后经门脉 运到肝，然后以葡萄糖的形式经体循环运到全身各组 织器官，被细胞摄取，经氧化，分解提供能量，或合 成肝糖原、肌糖原，或转化为其他物质如脂肪、氨基 酸等。 其中最重要的生化反应是在肝脏中，神经和内分泌激 素及许多酶对维持血糖浓度相对恒定起重要作用。 如胰岛素可降低血糖，而肾上腺皮质激素、生长素和 胰高血糖素等可促进肝糖原分解而升高血糖。 正常人空腹血糖为80毫克%～120毫克% ，高于160毫 克%～180毫克%时，超过肾小管重吸收能力而经尿排 出体外。 持续高血糖和尿糖多见于糖尿病。 在饥饿或特殊情况下，可由脂肪和蛋白质等的水解产 物脂肪酸、氨基酸等，经过糖原异生作用转化而来并 提供能量。