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1．掌握：羧酸和取代羧酸的结构特征和命名方
法；羧酸的化学性质，甲酸、草酸的还
原性。
2．熟悉：取代羧酸的化学性质。
3．了解：羧酸的分类和制备方法；重要的羧酸和
取代羧酸。 ;内容提纲;第一节 羧酸;;(一）羧酸的结构;（二）羧酸的分类： ;（三）?羧酸的命名;;间-甲基环己基甲酸 ;二、羧酸的性质;熔点、沸点：都随相对分子量的增加而升高。羧酸的沸点比相对分子质量接近的醇高（原因：羧酸分子之间能形成两个氢键)。;;;;;;;;;;三、羧酸的制备;;四、重要的羧酸;;;第二节 取代羧酸;;（二）羟基酸的性质;;;;（三）重要的羟基酸; 2．苹果酸
又名羟基丁二酸。苹果酸是糖代谢的中间产物， 在酶的催化下 ，脱氢氧化生成草酰乙酸。;;二、羰基酸;;;
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