讲究卫生，携手健康主题班会.pptVIP

路 边 摊 点 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对小学生的要求 1 许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等，并且由于糖分含量多而热量很高，中小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康，所以，最好的饮料是白开水。 2 养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。 3 生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒。 4 选择包装食品时，要注意识别食品的生产日期和保质期等。 5 尽量少吃时间过长的剩菜、剩饭。如果吃，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。 6 不吃没有卫生保证的生食，如生鱼片、生荸荠。 7 不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品。 8 尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品，这是因为这类食品往往含有比较多的污染物。 面对食品安全形势， 我们小学生能做些什么？ 首先要注意自身饮食安全，其次要宣传食品安全知识。 一、小学生食品安全应注意的问题 1．到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 2．购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。 3．仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 4．食品是否适合自己食用。 5．不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。 二、如何分清食品保质期和保存期 保质期（最佳食用期）是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限，在一定时间内食品依然可以食用。 保存期（推荐最后食用日期）是指标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过保存期的食品不宜食用。 三、如何正确选购饮料 1．要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料表中配料成分是否符合该类饮料的标准。 2．要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。 3．选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。 算一下自己的营养状况 十大健康食品 豆类食品 含丰富优质蛋白（30%-45%）外，还含有较多不饱和脂肪酸、钙及维生素B族，被称为“植物肉”，可以适量食用。 十字花科蔬菜 包括花菜、西兰花、卷心菜、白菜等。其突出优点是含有较多的维生素C、胡萝卜素，它们所含的膳食纤维也很多。 牛奶 含丰富的优质蛋白和矿物质，是天然钙质的最好来源，且有较高的消化吸收率。酸奶营养成分与鲜奶相近，但能增加胃内酸度，升高胃蛋白酶活性，抑制肠道大肠杆菌生长，促进消化。 海鱼 鱼类尤其是海鱼蛋白质含量高，易于消化吸收，有良好保健作用。另外，海鱼中钙、钠、氯、钾、镁等含量较多，可促进人体的正常代谢。 菌菇类 　以黑木耳为代表的菌菇类食物味道鲜美，还有较高营养价值。 番茄 除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外，还含有番茄红素，加热后含量更高。 胡萝卜 中医认为，胡萝卜味甘、性平，有补中下气，调肠胃、安五脏等功效。 绿茶 绿茶中的茶多具有良好的保健功效。 荞麦 含碳水化合物和蛋白质较高，而含脂肪却较低（仅占2.5%）。 禽蛋 鸡蛋、鸭蛋等除不含维生素C外，几乎含有人体所必需的所有营养素。因为蛋黄中有较多维生素A、B、D，适量吃无妨。 评 价 指 标 体重/身高的平方 （kg/m2） 计 算 方 法 营养不良 ＜18.5 正 常 18.5～25 营养过剩 ＞25 国际上常用的人的体重计算公式 标准体重=(身高cm-100)x0.9(kg) 标准体重(女)=(身高cm-100)x0.9(kg)-2.5(kg) 正常体重：标准体重±10％． 油脂 4% 奶豆类12% 肉蛋类20% 果蔬类31% 粮食 33% 合理营养 平衡膳食即指食物含有人体所需要的一定质量的营养素，各营养素比例适宜，膳食营养供给量达到标准，使物质代谢和能量代谢保持平衡的膳食。 保证每日三餐，按时进餐。 不挑食，不偏食，不暴饮暴食。 每餐动植物性食品合理搭配，饮食多样化。 早、中、晚三餐比例为3：4：3。 良好的卫生习惯可不是抽象的概念， 而是表现为一点一滴的生活小事。 你拍一，我拍一，讲究卫生要牢记。??????????????????????? 你拍二，我拍二，专用饮具和手绢。???????????????????? 你拍三，我拍三，早晚刷牙和洗脸。????????????????? ?你拍四，我拍四，睡前不要吃零食。??????????????????? 你拍五，我拍五，经常洗澡换衣服。????????????????? 你拍六，我拍六，饭前便后要洗手。 你拍七，我拍七，生