四川省宜宾县双龙镇初级中学校九年级化学下册12.1人类重要的营养物质学案(无答案)新人教版.pdfVIP

课题 1 人类重要的营养物质 【学习目标 】 1. 解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质。 2. 步认识蛋白质、糖类、油脂、维生素在人类生命活动中的重大意义。 3. 过阅读教材、观察和比较图片、查阅资料和讨论等活动学会自主和合作学习的方法。 4. 过学习，形成合理安排饮食的意识，增强自我保健和保护的意识和能力。 【学习重难点】 1. 解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质。 2. 步认识蛋白质、糖类、油脂、维生素在人类生命活动中的重大意义。 【温故知新】 1. 谈谈 食盐在生活中的用途 在医疗上可作 、在农业上可用来 、在工业上可以用来 、在食品方面可以用来 、在公路养护方面可以用来 2. 复分解反应的条件包括哪些方面？物质溶解性情况归纳。 【自主学习】 通过阅读教材完成以下问题 1. 体生命的生存和健康离不开 、 、 、 、 、 等六类物质， 通常称之为人体营养素。 蛋白质： （1）蛋白质是由多种氨基酸构成的一种有机高分子化合物。