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有机化合物及其运用 变式训练： 某有机物仅含 C、H、N 三种元素，其相对分子质量不超过 200， 其中氮元素的质量分数为 10.85％，下列关于该有机化合物的说 第 1 讲 确定有机物分子结构的一般方法 法正确的是 A B ．可能是芳香烃 ．不可能是芳香族化合物 知能整合 】 C D ．该物质的熔点较高 ．分子结构中可能只含有单键 1 ． 有机物分子结构的确定 —— 化学方法 例 2 A B A B ： 是烃， 是烃的含氧衍生物， 、 均为常见的有机物。 (1)根据有机物的特殊反应， 确定物质分子中的官能团， 从而进 由等物质的量 A B 0.05 mol 0.125 mol O 和 组成的混合物 在 中 2 一步确定其结构。常见有机物中，能使酸性高锰酸钾溶液褪色 恰好完全燃烧生成 0.1 mol CO2 和 0.1 mol H2O。试回答下列问 的烃类物质有烯烃、炔烃、苯的同系物；能与溴水产生白色沉 题： 淀有机物是苯酚； 能发生与银氨溶液或新制 Cu(OH) 2反应的物质 ⑴混合物中 A、B 的组合可能有 _________种。 有醛类、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖、麦芽糖等；能与碳酸钠反 ⑵另有一种组合的 A 和 B，以任意比混合，且物质的量之和为 应产生气体的有机物是羧酸。 a mol。①若耗氧量一定， 则 A 、B 的分子式分别是 A_________ ， (2) 有机物实验式的确定 B_________，耗氧量为 _________mol（用 a 表示）。②若生成的 若有机物分子中 w(C) ＝a%、w(H) ＝b%、w(O)＝c%，则：N(C) : CO2 和 H2O 的物质的量一定，则 A 、 B 的分子式 分别是 N(H) : N(O) ＝ a % b% c % : : 12 1 16 ，即可得到实验式。实验式也可以通 A_________ ，B_________。③若生成 CO2 的量为定值，则生成 物 H O _________ a 的质量范围为 （用 表示）。 2 过燃烧产物的物质的量等方法确定。确定实验式前必须先确定 变式训练： 元素的组成，如某有机物完全燃烧的产物只有 CO 2 2 和 H O ， 现有 0.1 mol A 8.96 L O 某有机物 在 中充分燃烧后，气体体积 2 则其组成元素可能为 C H C H O CO 、 或 、 、 ；若燃烧产物 中 2 变为 6.72 L 2.24 L( ，通过足量碱石灰吸收后剩余 气体体积均在 的碳元素的质量和燃烧产物 H2O 中氢元素的质量之和等于原 标准状况下测定 ) 。 有机物的质量时，则原有机物组成中不含 O元素。 (1)燃烧后所得混合气体中 CO2 的物质的量为 ___________， (3)确定有机物分子式和结构式的过程可简单归纳如下： 2.24L 剩余气体可能是 ________或___________； (2)若 A 是烃， 其化学式可能是 _______或_______；若 A 是烃的 衍生物，其化学式可能是 _______或_______。 (3)若 A 由丁醛（ C4H8O）与气体 B 等物质的量混合得到，则气 体 B 的化学式为 _______。 例 3： 胡椒酚 A 是植物挥发油中的一种成分。某研究性学习小 组对其分子组成结构的研究中发现： A 的相对分子质量不超过 150；A 中 C、O 的质量分数分别为： w(C)＝80.60%，w(O)＝ 11.94%，完全燃烧后产物只有 CO2 和 H2O。根据以上信息，填 写下列内容： (1)A 的摩尔质量为 。 2． 有机物分子结构的确定——物理方法 (波谱法 ) 物理方法（波谱法）具有微量、快速、准确、信息量大等 (2)光谱分析发现 A 中不含甲基 (－CH 3)，苯环上的一氯取代只有 2 种；1molA 与足量溴水反应，最多消耗 3molBr 2。A 的结构简 式为 。 特点。 (1)质谱 —— 可快速、准确测定有机物的相对分子质量。 (2)红外光谱 —— 可以获得分子中含有何种化学键或官能团的信 息。⑶核磁共振氢谱 —— 可推知有机物分子中有几种不同类型 (3)A 的一种同分异构体中，苯环上含有两个取代基，取代基位 置与 A 相同，且能发生银镜反应。 ①符合条件的 A 的同分异构体的结构简式 。 的氢原子及它们的数目之比。 ② 上 述 A 的 一 种 同分 异 构 体 发生 银 镜 反应 的 化 学 方 程 【 典型例析 】 式 。 例 1： 已知某有机物 A 的式量为 128。 变式训练： (1)若 A 物质中只含有碳、氢、氧三种元素，且 A 分子中含有 有机物 A 与乙酸无论以何种比例混合，只要质量一定，完全燃 一个酯的结构，则 A 的分子