白及栽培技术.docVIP

白 及 一、概述 本品为兰科白及属植物白及Bletilla striata （Thunb.） Rchb. f.。以干燥块茎入药，中药名白及[Rhizoma Bletillae]。别名：地螺丝、白芨、双肾草、白根、白鸡儿、白鸡娃、羊角七、连角芨草等。主产于四川、云南、陕西、湖北、甘肃等省，全国各地有栽培。恩施州适宜白及生长，野生资源也比较丰富，只要对野生资源进行保护和合理采收，同时开展人工种殖，发展生产，就能为医疗用药和其它工业提供充分货源。块茎含白及胶质（粘液质）、淀粉、挥发油、葡萄糖。白及味苦，甘，涩；性微寒；归肺，肝，胃经；具有收敛止血，消肿生肌的功能；主要用于治疗咳血吐血，外伤出血，疮疡肿毒，皮肤皲裂；肺结核咳血，溃疡病出血等症。除以上临床药用外，白及还可作乳化剂、悬浮剂，可代替西黄著胶粉与阿拉伯胶粉，并可制作为白及代血浆。白及所含淀粉粘性强，可作为工业糊料，可浆丝绸、棉纱、精表装祯等。白及用途广泛，综合利用潜力很大，值得深入研究开发。 二、植物学特征 多年生草本。株高20～45㎝，茎直立，粗壮；假鳞茎扁球形，上面具荸荠似的环节，富弹性，有须根，常数个并生。叶3～6片，狭长圆形或披针形，长10～32㎝，宽1.5～3㎝,无毛，先端渐尖，基部下延成鞘状抱茎。总状花序顶生，常有花3～8朵，花序或多或少呈“之”字状曲折；花苞片开花时常凋落；花大，紫色或淡红