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中医药系列文库—— 麻麻油油 中医药是中华传统文化重要组成部分， 在人类医学中有重要地位。 本文提供中医药知 点 “麻油” 的介绍，以供大家了解。 麻麻油油 【概况】： 异名 胡麻油( 《别录》)，乌麻油( 《外 台》)，脂麻油( 《近效方》)，香油(苏轼· 《物类相感 志》)，生油( 《本草衍义》)，清油( 《岭南卫生方》) 。 基源 为胡麻科胡麻属植物芝麻种子榨取的脂肪油。 原植物 芝麻Sesamum indicum L ．(S．orientale L ．) 余 项参见“黑脂麻”条。 。 【化学】： 油中含油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸、 二十四酸、二十二酸等的甘油酯。 此外尚含甾醇、芝麻素、芝麻林素、芝麻酚、维生素 E 、车前糖(Planteose)、剪秋罗四糖(Lychnose)、戊糖、 芝麻糖、果糖、糠醛、葡萄糖、蔗糖、戊聚糖等。 其他尚含叶酸，烟酸[1] 。 叶含芝麻甙(Pedallin)，叶和果实中分离出绿原酸，原 儿茶酸，对香豆酸，邻香豆酸，阿魏酸。 种子含脂肪油可达60 ，种子尚含叶酸、烟酸、蔗 糖、卵磷脂、戊聚糖、蛋白质及多量钙盐等[2] 。 参考文献 [1] 江苏省植物研究所等．新华本草纲要．第 1册．上海科学技术出版社，1988 ∶478 [2] 江苏新医 学院．中药大辞典，上海人民出版社，1977 ∶4955 。 【药性】： 性味 甘，凉。 ① 《中国药典》：“气微或带有熟芝麻的香气，淡。” ② 《别录》：“微寒。” ③ 《本草品汇精要》：“甘，微寒。” 归经 《得配本草》：“入手阳明经。” 功效 润燥通便，解毒，生肌。 主治 肠燥便秘，蛔虫，食积腹痛，疮肿，溃疡，疥 癣，皮肤皲裂。 ① 《中国药典》：“润肠，润肺。” ② 《别录》：“利大肠，胞衣不落。 生者摩疮肿，生秃发。” ③ 《千金·食治》：“去头面游风。” ④孟诜：“杀五黄，下三焦热毒气，通大小肠，治蛔心 痛，敷一切恶疮疥癣，杀一切虫，取103 ．5ml和鸡子 两颗，芒硝30g，搅服，少时即泻下热毒。” ⑤ 《本草拾遗》：“主天行热，肠秘内结热，服103 ． 5ml，下利为度。” ⑥ 《日华子本草》：“陈油煎膏，生肌长肉，止痛，消 痈肿，补皮裂。” ⑦ 《纲目》：“解热毒，食毒，虫毒。” 用法用量 内服：1次17～68ml。 外用：作软膏及硬膏基质。 。 【临床应用】： 方选和验方 ①新中医 1981； (10) ：“治癔病：麻油、芝麻、冰糖、蜂蜜、核桃、鲜 牛奶各120g，大茴、小茴各12g 。 同于文火上炖约2小时左右，使之成膏，每服核桃大1 团，每日服3次。” ②新中医 1985 ；(1) ：“治小面积烫伤：麻油450g，酸 枣树皮70g，猪油、黄蜡各50g，冰片、石炭酸、麝香 各5g 。 先将酸枣树皮浸麻油中48小时，文火煮沸麻油，熬枯 酸枣树皮后去渣，再加入另药熬成膏。 用时先清洗疮口，将麻油膏涂于烫伤处，无需包扎， 每天涂药1～2次。” 单方应用 ① 《易简方》：“治诸种中毒：生麻油 100ml，灌之。” ② 《仁斋直指方》：“治痈疽发背初起：麻油500g，煎 20沸，加醋200ml，分5次服，1 日服完。” ③ 《蔺氏经验方》：“治小儿初生，大小便不通：麻油 30g，加皮硝少许。 煎沸、冷后，徐徐灌入口中。” ④ 《便产须知》：“治