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;消去反应;常见重要官能团的检验方法;官能团;官能团;反应条件;(1)根据反应中的特殊条件进行推断
①NaOH水溶液,加热——发生卤代烃、酯类的水解反应。
②NaOH醇溶液,加热——发生卤代烃的消去反应,生成烯烃。
③浓H2SO4,加热——发生醇消去、酯化、成醚、苯环的硝化反应等。
④溴水或溴的CCl4溶液——发生烯、炔的加成反应,酚的取代反应。液溴才是苯的取代
⑤O2/Cu(或Ag)——醇的氧化反应。
⑥新制Cu(OH)2悬浊液或银氨溶液——醛氧化成羧酸。
⑦稀H2SO4,加热——发生酯的水解,淀粉、蔗糖的水解。
⑧H2、催化剂——发生烯烃(或炔烃)的加成,芳香烃的加成,醛还原成醇的反应。
;(2)根据特征现象进行推断
①使溴水褪色,则表示物质中可能含有碳碳双键、碳碳叁键或醛基。
②使KMnO4酸性溶液褪色,则该物质中可能含有碳碳双键、碳碳叁键、醛基或苯的同系物。
③遇FeCl3溶液显紫色,该物质中含有酚羟基。
④加入新制Cu(OH)2悬浊液并加热,有红色沉淀生成,或加入银氨溶液有银镜出现,说明该物质中含有—CHO(不仅是醛基)。
⑤加入金属钠,有H2产生,表示物质可能有—OH或—COOH。
⑥加入NaHCO3溶液有气体放出,表示物质中含有—COOH。
⑦加入溴水出现白色沉淀,表示该物质为酚类。;(3)以一些特殊的转化关系为突破口来推断
①A B C,此转化关系说明A为醇,B为醛,C为羧酸。
②A(CnH2nO2)
符合此转化关系的有机物A为酯,当酸作催化剂时,产物是醇和羧酸,当碱作催化剂时,产物是醇和羧酸盐。
③有机三角: ,由此转化关系可推知A、B、C分别为烯烃、卤代烃和醇三类物质。;(1)不溶于水比水轻的:液态烃;一氯代烃;苯及其同系物;酯类物质(包括油脂)。
(2)不溶于水比水重的:硝基苯、溴苯、CCl4、氯仿、溴代烃、碘代烃。
(3)水溶性的有机物:低级醇(甲醇、乙醇、乙二醇、丙三醇);低级醛(甲醛、乙醛等);低级酸(甲酸、乙酸、乙二酸等);单糖和二糖类;苯酚高于65℃时。;(1)固态:碳原子数特别多的烃类物质,如石蜡、沥青、;稠环芳香烃,如萘、蒽;酚类物质,如苯酚;饱和高级脂肪酸;脂肪;糖类物质;TNT;高分子化合物等。
(2)???态:碳原子数大于4的烃类,如己烷、环己烷、苯等;绝大多数卤代烃;醇类;醛类;低级羧酸类;油酸酯类;硝基苯;乙二醇;丙三醇。
(3)气态:碳原子数小于或等于4的烃类(如甲烷)、一氯甲烷、新戊烷、甲醛。;(1)无味:甲烷、乙炔(常因混有PH3、H2S和AsH3等杂质而带有臭味);
(2)稍有气味:乙烯;
(3)特殊气味:苯及其同系物、萘、石油、苯酚;
(4)刺激性:甲醛、甲酸、乙酸、乙醛;
(5)甜味:乙二醇、丙三醇、蔗糖、葡萄糖;
(6)香味:乙醇、低级酯;
(7)苦杏仁味:硝基苯。
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