第三章第二节 醛(优秀).ppt

;含有香草醛的兰花;醛类物质还有哪些？它们具有哪些性质呢？ ;问题导学; 室内去除甲醛植物高手;1．了解乙醛的组成、结构特点和主要化学性质。 2．了解丙酮的结构、主要化学性质和用途。 3．了解醛、酮在结构上的区别及醛基的检验。 4．了解醇、醛(或酮)之间的相互转化。 5．了解甲醛对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。 ;一、醛的结构与分类;2、醛的分类：;饱和一元醛:;4、醛的同分异构现象;分子式;;　　1、氧化反应 　　①乙醛被银氨溶液氧化 　　实验步骤：按下图所示，在洁净的试管中加入1 mL 2%的AgNO3溶液，然后一边摇动试管，一边逐滴滴入2%的稀氨水，至最初产生的沉淀恰好溶解为止(这时得到的溶液通常叫做银氨溶液)，再滴入3滴乙醛溶液，振荡后将试管放在热水浴中温热，观察现象。;（1）银镜反应;Ag++NH3·H2O=AgOH↓+NH4+;1、碱性环境下，乙醛被氧化成乙酸后又与NH3反应生成乙酸铵。 2、1mol –CHO被氧化，就应有2molAg被还原。 3、可用稀HNO3清洗试管内壁的银镜。 4、银氨溶液必须随配随用，不可久置，否则会产生易爆炸的物质。;;　　 　　实验步骤：在试管中加入2 mL 10%的NaOH溶液，滴入4～6滴2%的CuSO4溶液，振荡后加入0.5 mL乙醛溶液，加热至沸腾，观察现象。 　　;此反应可用于-CHO检验;注意：