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- 2020-04-29 发布于上海
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[摘要]酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外,酒精透于整个中华五十年的文明史中,以文学艺术创作,文化娱乐到饮食烹饪,养长保健等各方面在中国人生活中都占有重要位置,而人类却缺乏对它产生危害的认识,通过调查,我们小组了解了放多酒精对大脑的危害,以及预防。;一、研究背景
近年来由于酒后驾车引发的交通事故此起彼伏,那一场场血淋淋的场面让我们深受感触,这么一种毫不引眼的液体为什么有这么大的魔力?而它对人体中的大脑又有何影响?它又有什么好处呢!这一系列的问题引起了兴趣。;二、研究过程
1.查阅资料并了解酒精的有关性质
酒精:
主要成分:乙醇
乙醇的化学式:C2H5OH
外观与性状:无色液体,有酒香燃点(℃):75
沸点(℃):78.3
熔点(℃):—114.1
相对密度(水=1):0.79
相驻地密度(空气=1):1.59
饱和蒸气压(kpa):5.33(19℃)
燃烧热(kj/mol):1365.5
酒精能与水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混合有湿性。乙醇蒸气与空气混合能引起爆烽。酒精在70%(V)时,对于细菌具有强烈的杀作作用也可以作防腐剂等,一定浓度的酒精溶液可以作防清剂和冷媒。酒精可以代替汽油作燃料,是一种可再生能源。; 2、制作发放调查问卷,并对司机和交警进行访谈.我们了解到,酒精是引发交通事帮的因素之一,近年来由于酒后
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