第一节物质在水中的分散.pptVIP

第6章 溶解现象 第一节 物质在水中的分散; 在日常生活中，你还知道哪些物质能分散到水中？请把你所知道的填写在下表中，并与同学们交流、讨论。;表6—2 几种物质在水中的分散现象;被分散物质;。;高锰酸钾是以钾离子和高锰酸根离子的形式均匀分散到水中 食盐是以钠离子和氯离子的形式均匀分散到水中 蔗糖是以蔗糖分子的形式均匀分散到水中;物质的溶解过程;一、物质在水中的分散;日常生活中的溶液;;悬浊液;1、下列关于溶液的叙述中，错误的是 （ ） A 溶液是均一、透明的无色的液体 B 溶液是均一、稳定的混合物 C 溶液里各部分的性质是相同的 D 如果条件不变，食盐水放久，食盐是不会分离出来的;3.一瓶NaCl溶液里各部分的性质（ ） A.上面跟下面不同 B.完全不相同 C.有的相同 有的不同 D.完全相同 ;5．把下列物质：①面粉②面碱③植物油④蔗糖⑤高锰酸钾⑥酒精⑦细沙⑧汽油分别放入水中，充分搅拌，可得到溶液的有　　　　　　，乳浊液的有　　　　　。 ;活动与探究：在许多情况下，人们希望能较快地溶解某些固态物质。怎样才能达到上述目的呢？请你提出建议，并用实验验证你的设想。 建议1： 建议2： 建议3：;;化学改变生活; 油难溶于水，但如果在油与水的混合物中加入一些洗洁精，振荡后，油能以小液滴均匀在水中形成乳浊液。这种现象称为乳化。;;; 1.用洗发精洗头时，洗发精中存在_________， 能使头发上的油脂以细小的液滴均匀悬浮在 水中，形成_________，这种现象叫_______。 2. 用汽油或洗涤剂都能除去衣服上的油污。试分析二者的原理是否相同。 ;有机溶剂（干洗）;[实验2]分别将一药匙硝酸铵、氯化钠和氢氧化钠加入3只烧杯中，搅拌至固体完全溶解，用温度计测量水的温度;;溶解现象;小知识;冷冻混合物的组成; 氧化钙放入水中温度会明显的升高,氢氧化钠放入水中温度也会明显的升高,它们的原理一样吗?;1、市场上有一种“冷敷袋”，其主要成分由水和物 质A组成，使用时只要将水和物质A混合，轻轻摇晃， 就可作冰袋使用。其中物质A可能是 ( ) A．氯化钠 B．硝酸铵 C．氢氧化钠 D．???化钙;二、水溶液的某些性质;2下列物质的水溶液不能导电的是( ) A．食盐 B．蔗糖 C．硫酸 D．氢氧化钠;水溶液的某些性质;有关问题： （1）为什么严寒的冬季，厨房里的水结冰了，而盐水、食醋却不容易结冰？ （2）为什么煮沸的汤比煮沸的水温度要高？ （3）做水的电解实验时，为什么要在水中加入少量的稀硫酸或氢氧化钠溶液？; 有两瓶体积相同的食盐水和蒸馏水，如何区别它们。（用三种方法，不得直接品尝味道）;1、溶液:物质溶解后形成均一、稳定的混合物。具有均一性和稳定性 2、乳化剂具有乳化作用 3、某些物质溶于水时会有吸热或放热的现象 4、水溶液的性质：沸点升高、凝固点降低、导电性增强