沙棘果汁饮料生产工艺流程图学习资料.docVIP

沙棘果汁饮料生产工艺流程图学习资料.doc

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沙棘果汁饮料生产工艺流程图 沙棘果汁饮料生产工艺流程图 沙棘果汁验收 → 储存 → 沙棘果汁稀释 → 过滤 → 滤渣去除 软水检验→水处理→ 温水溶解→ 过胶体磨 → 缓冲暂存 稳定剂,5—10倍的白糖 软水检验 → 水处理 缓冲暂存 ↓ 均质(推荐) 溶解 → 硅藻土过滤 → 冷却 → 缓冲暂存 →调配←辅料验收,溶解 ↑ ↑ ↓ 白砂糖验收 硅藻土验收 过滤 →滤渣去除 ↓ 杀菌 ↓ PET瓶,盖验收 → 洗瓶,盖 → 热灌装和封盖 ↓ 倒瓶杀菌 ↓ 灯检 ↓ 冷却 ↓ 套标←标签验收 ↓ 装箱← 喷码 备注: 1、辅料必须分别完全溶解,方可进行投料; 2、投料顺序分别为:山梨酸钾、护色剂(异VC纳,六偏磷酸钠和维生素C) 甜味剂、果汁,酸、香精

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