Q_YNSBS 0002-2020天然植物餐具清洗盐.pdf

Q/YNSBS 云南寿比山生物科技有限公司企业标准 Q/YNSBS 0002-2020 天然植物餐具清洗盐 2020-01-01 发布 2020-01-18 实施 云南寿比山生物科技有限公司 发布 Q/YNSBS 0002-2020 前 言 根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准严格按照GB/T1.1 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。 本标准由云南寿比山生物科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：高世奎。 本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。 1 Q/YNSBS 0002-2020 天然植物餐具清洗盐 1 范围 本标准规定了天然植物餐具清洗盐的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标 志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以食用海盐为原料，以豌豆、西兰花、洋葱、鱼腥草、蒲公英、艾叶等为辅料，经原 料、配料、混合、包装等工艺制成的天然植物餐具清洗盐产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2721 食品安全国家标准 食用盐 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 6368 表面活性剂 水溶液pH 值的测定 电位法 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T 9985 手洗餐具用洗涤剂 GB/T 13173 表面活性剂 洗涤剂试验方法 GB/T 26396 洗涤用品安全技术规范 GB/T 30795 食品用洗涤剂试验方法 甲醇的测定 GB/T 30796 食品用洗涤剂试验方法 甲醛的测定 GB/T 30797 食品用洗涤剂试验方法 总砷的测定 GB/T 30798 食品用洗涤剂试验方法 荧光增白剂的测定 GB/T 30799 食品用洗涤剂试验方法 重金属的测定 GB/T 13025.5 制盐工业通用试验方法 氯离子的测定 QB/T 2951 洗涤用品检验规则 QB/T 2952 洗涤用品标示和包装要求 QB/T 4314 食品工具和工业设备用碱性清洗剂 T/CGCC 27 豆粉 《中国药典》2015 年版 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规范 国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》 3 技术要求 3.1 原辅料 3.1.1 食用海盐 1 Q/YNSBS 0002-2020 应符合GB 2721的规定。 3.1.2 豌豆 应符合T/CGCC 27的规定。 3.1.3 西兰花、洋葱 应符合GB 2762、GB 2763及相关标准的规定。 3.1.4 鱼腥草、蒲公英、艾叶 应符合 《中国药典》2015年版的规定。 3.1.5 生活饮用水 应符合GB 5749的规定。 3.2 生产工艺 原料→配料→混合→包装→产品→检验→入库。 3.3 感官指标 应符合表1的规定。 表1 感官指标