专题2-课题1-微生物的实验室培养+.pptVIP

注意： 最常用的碳源是糖类，尤其是葡萄糖 最常用的氮源是铵盐、硝酸盐 对异养生物而言，含C、H、O、N的化合物既是碳源，有时氮源，如蛋白质 之所以补充生长因子，是由于缺少合成这些物质的酶或合成能力有限 思考： 选择培养基 加入青霉素的培养基 加入高浓度食盐的培养基 不加氮源的无氮培养基 不加含碳有机物的无碳培养基 稀释涂布平板的操作方法 答：应从操作的各个细节保证“无菌”。例如，酒精灯与培养皿的距离要合适、吸管头不要接触任何其他物体、吸管要在酒精灯火焰周围等等。 问题讨论 涂布平板的所有操作都应在火焰附近进行。结合平板划线与系列稀释的无菌操作要求，想一想，第2步应如何进行无菌操作？ 微生物的恒温培养 微生物的恒温培养 微生物的恒温培养 （四）无菌技术 1.无菌技术的概念 无菌操作泛指在培养微生物的操作中，所有防止杂菌污染的方法。 成功地培养微生物的关键。 2.消毒与灭菌的概念及两者的区别 3.常用的消毒与灭菌的方法 能 全部微生物 强烈 灭菌 不能 部分生活状态的微生物 较为温和 消毒 芽孢和孢子能否被消灭 消灭微生物的程度 理化因素的作用强度 比较 项目 ①煮沸消毒法：100℃煮沸5-6min。 ②巴氏消毒法：70-75℃下煮30min或 80℃下煮15min。 ③化学药剂消毒法：用75%酒精、新洁尔灭等进行皮肤消毒；氯气消毒水源。 ④紫外线