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酒精生产技术问答
附 表
1.纯酒精物理系数表 2.食用酒精的国家标准 GB 10343—89
3.酒精蒸汽的重度和比容 4.蒸馏酒及配制酒国家卫生标准
5.酒精浓度、温度校正表 6.酒精比重与百分含量对照表
7.不同浓度的酒精与纯酒精的折算系数表 8.稀释酒精浓度至 50% (容量)换算表
9.灭菌温度和时间关系表 10.波美度、糖度、比重换算表
11.常用酸、碱系数表 12.糖度、温度更正表
13.酵母细胞简易统计表(一) 14.酵母细胞简易统计表(二)
15.饱和水蒸汽压力与温度换算表 16.常用化学药品浓度表
17.淀粉质原料化学组成参考表 18.酒精中常见杂质物理系数表
附表 1 纯酒精物理系数表
类别 系数 单位(条件)
分子量 46.07
0.7893
比重 20℃/4℃ tm3
4
沸点 78.3 ℃
比热 0.58 cal/g℃
酒精蒸气重度 1.592 kg/m3
酒精蒸气比容 0.622 m3/kg
汽化热 204 标准大气压下 ,kcal/kg
饱和气压 45.0 20℃ ,mmHg 柱
燃烧值 7000 kcal/kg
燃烧热 326.66 kcal/mol
熔化热 26.05 cal/g
蒸发潜热 206.4 cal/g
闪点 12 ℃
word 版本
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9——3
引火点 ℃
2
熔点 -114 标准大气压, ℃
临界温度 243 ℃
临界压强 62.7 acm
在水中的溶解度 混溶
0.0011
体胀系数
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