握手礼仪教案内容.pdfVIP

. 《握 手 礼 仪》教学设计 授课 肖艳敏 授课科目 礼仪 课程性质 专业课 教师 授 课 服 务 学生人数 25 授课时间 2017 年 5 月 16 日 班级 1601 所用教材 计 划 高等教育出版社《服务礼 1 课时 实用课时 1 课时 课时 版本 仪》 课题 握手礼仪 本课内容节选自高等教育出版社《服务礼仪》项目三里的任务二，在此 教 学 之前，学生们已经学习了介绍礼仪， 为本堂课的学习起到了很好的铺垫 内 容 作用， 同时本课知识又是下节课学习的基础， 所以本堂课教学内容起着 分析 承上启下的作用。 通过本节课的学习， 学生掌握在与人交往中的基本礼节 知识目标 ——握手 教 学 通过观察动作及参加练习， 能够在具体场合正确地使用 能力目标 目的 握手这一礼节 . 在学习中陶冶学生情操， 美化学生心灵， 养成良好、 健 德育目标 康、和谐的人际关系。 教 学 运用所学知识熟练运用于各种场合的握手（突出重点：情境教学、 重点 任务驱动、示范与练习、成果展示） 学 情 本班学生为 酒店服务一年级的学生， 礼仪课对他们来说属于专业课 分析 也是一门新课，学生的礼仪意识比较薄弱，有很强的个性特点，好表现 自己，厌烦太多的理论学习， 对今后职场将用到的知识和技能抱有一定 . . 的求职欲望。 教 学 能根据不同的交往对象和场景，准确地把握握手的顺序。 （突破难点的 难点 技法：小组讨论、做练习、师生互动） 关 键 引导学生掌握正确的握手礼仪规范 点 教学 情景教学法 动作演示法 分组讨论法 等 方法 教学 运用多媒体 , 展示背景及所需要的图片 , 以引起学生的学习兴趣 手段 1、一年级学生，具备一定的专业基础，以任务驱动法为主线展开 教学，更便于学生进行自主学习。 课 前 2 、在设置的学习情景中，通过模拟练习和角色体验等，完成对教 准备 材新知的讲授与拓展，学生将更乐于学习。 3、利用网络资源查找相关内容。 4 、补充相关的礼仪知识。 教学过程 教学设计 教学内容 学生活 教师活动 动 组织教学 课代表 教师强调 培养学生