第5章 细菌和真菌在生物圈中的作用.pdfVIP

八年级（上）生物单元检测（五） （第五章 细菌和真菌在生物圈中的作用） 一、选择题 （10 分） 1．细菌、真菌在自然界中的作用不包括（ ） A ．分解动植物的遗体，促进物质循环 B ．制造有机物，为动植物提供物质和能量 C ．引起动植物和人体疾病 D ．与动植物共生 2 ．关于根瘤菌的叙述，错误的是（ ） A ．根瘤菌属于细菌 B ．根瘤菌多与豆科植物共生 C ．根瘤菌能将空气中的氮转化为含氮物质供植物体吸收 D ．根瘤菌能吸收土壤中的含氮物质 3 ．生活在一起，构成地衣的真菌和单细胞藻类二者之间的关系是（ ） A ．共生 B ．互生 C ．寄生 D ．腐生 4 ．下列各项中，不属于防止食品腐败主要原理的是（ ） A ．将食品内的细菌或真菌杀死 B ．促进细菌和真菌的生命活动 C ．抑制细菌和真菌的生长 D ．抑制细菌和真菌的繁殖 5 ．腌肉在较长时间内不会腐败变质，原因是（ ） A ．腌肉含盐分高、水分少、不利于细菌的生长和繁殖 B ．腌肉表面的盐分能将细菌杀死 C ．腌肉绝对无菌 D ．腌肉表面能形成保护膜，阻挡细菌侵入 6 ．面包暄软多孔的原因主要是（ ） A ．曲霉发酵产生二氧化碳 B ．面包中加入了膨化剂 C ．酵母菌将淀粉分解成二氧化碳和酒精 D ．酵母菌分解面粉中的少量葡萄糖产生出二氧化碳并遇热膨胀 1 7 ．天热了，鲜肉很容易腐败是由于（ ） A ．腐生细菌大量繁殖的结果 B ．酵母菌发酵的结果 C ．霉菌繁殖的结果 D ．以上原因都不是 8．关于细菌和真菌的相同点，错误的是（ ） A ．对人类既有有利的一面，又有有害的一面 B ．营养方式均为腐生 C ．结构简单，单细胞，没有成形的细胞核 D ．细胞内没有叶绿体 9 ．科学家利用转基因技术，使大肠杆菌产生大量的胰岛素，拯救了大批糖尿病患者，这主 要是因为（ ） A ．大肠杆菌容易寻找 B ．大肠杆菌生产成本低 C ．大肠杆菌繁殖速度快 D ．大肠杆菌易受人控制 10．夏天食品衣物和皮鞋上会容易发霉长毛，这是由（ ）引起的 A ．细菌 B ．酵母菌 C ．霉菌 D ．放线菌 二、填空与分析简答 （10 分） 1．口腔或鼻腔内的液滴中是否含有细菌？__________________________ 。当咳嗽或打喷嚏 时，会把口腔内的液滴喷出2 米以外。想一想这会对他人带来什么危害？我们应该怎样 做 ？ ________________________________________________________________________ 。（2 分） 2 ．食品保存中的一重要问题就是_______________ ，主要原理是把食品内的____________ 和_ _______________杀死或抑制它们的_____________和__________________ 。 3 ．现在，科学家利用现代技术手段（转基因技术）把其他生物的______________转入到细 菌的体内，使这些细菌能够生产一些临床药品。请你谈一谈工业化生产干扰素（抗病毒） 的 构 想 _________________________________________________________________________ 。 三、识图作答