2019年食品摊贩专项整治工作方案.docVIP

2019年食品摊贩专项整治工作方案 为进一步规范我区食品摊贩加工经营行为，消除食品摊贩带来的食品安全隐患，保障人民群众食品消费安全，根据《食品安全法》《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》《 广西壮族自治区食品摊贩备案管理暂行办法 》等法律规定和文件求，结合我区实际情况，制定本实施方案。 一、整治目标 通过开展对食品摊贩的专项整治，进一步规范食品摊贩 加工经营行为，督促完善加工经营条件，改善食品摊贩卫生状况，打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、经营来源不明和过期食品等违法行为，解决食品摊贩特别是流动摊点带来的食品安全隐患，切实保障我区人民群众的饮食安全。 二、整治重点 整治重点为中小学校及幼儿园周边等区域的食品摊贩。 三、组织领导 为进一步推进食品摊贩专项整治工作，成立食品摊贩专项整治工作领导小组，负责组织、协调和督查有关工作，成员名单如下： 组 长：朱晓仑 区市场监管局党组书记、局长 副组长：吴东青 区食品药品稽查大队大队长 韦善香 区市场监管局党组成员、食品药品稽查大队副大队长 姚友生 区食品药品稽查大队副大队长 时罗兰 区食品药品稽查大队副大队长 组 员：谢 妮 区市场监管局办公室主任 陶 娟 区市场监管局食品监管股股长 邓书苗 区食药稽查大队办公室主任 胡 贞 区食品药品稽查大队一中队队长 梁家成 区食品药品稽查大队二中队队长 李小亭 太阳村市场监督管理所所长 龙志泉 柳南食品药品监督管理所所长 徐融珍 柳石食品药品监督管理所所长 陶凤兰 南站食品药品监督管理所所长 黄韦静 河西食品药品监督管理所所长 魏后超 鹅山食品药品监督管理所所长 唐晓强 银山食品药品监督管理所所长 蒋燕芳 南环食品药品监督管理所所长 夏 静 潭西食品药品监督管理所所长 朱文红 新柳邕市场食品监管站站长 韦政选 洛满食品药品监督管理所所长 刘海练 流山食品药品监督管理所所长 领导小组主要职责是：统筹指导在全区范围内开展食品摊贩专项整治工作，坚决食品摊贩违法违规加工经营行为，确保专项整治工作有序推进。 四、职责分工 各基层监管所负责本辖区食品摊贩备案和日常监督管理工作，督促食品摊贩按要求进行备案登记，完善加工经营条件，改善食品摊贩卫生状况，规范食品摊贩加工经营行为，建立备案和日常监管档案，查处食品摊贩违法加工经营行为等工作。 食品药品稽查大队负责查办和指导各基层监管所查办 食品摊贩违法加工经营案件等工作。 食品安全监管股负责指导各基层监管所做好食品摊贩备案管理工作，指导基层监管所开展对食品摊贩的日常监管 等工作。 办公室负责做好对食品摊贩整治工作的宣传等工作。 五、整治时间 2019 年12月18日至1月9日。 六、工作要求 （一）开展摸底调查 各基层监管所要制定有针对性的工作计划 ，做好调查 摸底工作，摸清辖区内校园周边食品摊贩包括流动摊贩的底数，掌握食品摊贩现状，并于12月26日前将《食品摊贩情况摸底表》汇总到食品股处（附件1）。在巡查中，发现食品摊贩未备案的，积极引导其到柳南区统筹规划的摊贩集中经营区域或合法固定的门店开展经营活动，并发放《食品摊贩备案告知书》（附件2）《法规规定提示》（附件3），告知其办理备案手续规定。 （二）加强备案管理 各基层监管所要根据《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》《 广西壮族自治区食品摊贩备案管理暂行办法》的规定，认真做好食品摊贩备案管理工作，建立食品摊贩备案信息档案,加强相关法律法规的宣传，提高食品摊贩依法经营和自律意识。食品安全监管股要指导各基层监管所做好食品摊贩备案管理工作。 （三）强化专项整治 食品药品稽查大队和各基层监管所发现食品摊贩有违反《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》相关规定行为的，及时立案查处，严厉打击食品摊贩违法加工经营行为。 （四）注重信息报送 各基层监管所要对整治情况进行总结（内容包括辖区食品摊贩总数多少、其中已备案多少、未备案多少、流动摊点多少，工作措施、取得的成效、存在的问题等），并形成书面材料，于1月10日前报食品安全监管股。联系人：陶娟，邮箱： lnqscjgspg@163.com。 附件1 食品摊贩情况摸底表 序号 辖区所 地址/路段 已备案摊贩数 未备案摊贩数 备注 附件2 食品摊贩备案告知书 ： 你摆摊设点从事 ，根据广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》的相关规定，请你到柳南区统筹规划的摊贩集中经营区域区内开展经营活动