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(二)有机物组成、结构和性质
1.组成规律:
(1) 熟练掌握各类有机物的通式
注意烃类C%:CH4—75% C2H4-85.7% C2H2-92.3%
(2) 最简式相同的物质,无论以何种比例混合,各元素质量分数相等(为常数)。
常见: = 1 \* GB3 ①最简式CH:乙炔、苯、苯乙烯、立方烷
= 2 \* GB3 ②最简式C H2: 烯烃、环烷烃
③最简式C H2O:甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖、果糖
例1:A、B是相对分子质量不相等的两种烃,二者以任意比例混合时,只要总质量不变,完全燃烧后所产生的CO2的质量不变,试写出两组符合上述情况的烃的结构简式_________________________,A、B应满足的条件是___________________.
相对分子质量相同的不同类物质(不是同分异构体)
?n个碳饱和一元羧酸(酯)
如?
?n+1个碳饱和一元醇、醚
例2:已知有机物甲分子式C9H18O2,在酸性条件下,甲水解生成乙和丙,在相同温度和压强下,同质量的乙丙蒸气体积相同,则甲的结构有( )
A.14种 B.8种 C.16种 D.18种
2.结构与性质(核心、重点)
结构决定性质
例3:(2002)15.L–多巴是一种有机物,它可用于帕金森综合 症的治疗,其结构简式如右:
这种药物的研制是基于获得2000年诺贝尔生理学或医学奖 和获得2001年诺贝尔化学奖的研究成果。
下列关于L–多巴酸碱性的叙述正确的是
A 既没有酸性,又没有碱性 B 既具有酸性,又具有碱性
C 只有酸性,没有碱性 D 只有碱性,没有酸性
结构上的不同,必使它的化学性质有所区别
3.结构与反应类型
基本反应类型
?卤代反应:烷烃、苯、苯的同系物、苯酚、醇、饱和卤代烃
?
= 1 \* GB3 ①取代反应?硝化反应:苯和苯的同系物
?磺化反应:苯和苯的同系物
?水解反应:卤代烃、酯、油脂、糖、蛋白质
? 注意:水解条件
?酯化反应:醇与酸(包括无机含氧酸)
= 2 \* GB3 ②加成反应:
有机分子中只要含有:、、、、
结构之一的物质都能发生加成反应。
= 3 \* GB3 ③消去反应:醇、卤代烃
注意: = 1 \* roman i.消去反应的条件不同(注意审题)。
= 1 \* roman i = 1 \* roman i.从消去反应的机理,会判断:不能消去的物质结构特点。
例如:,相邻C上无H。
= 4 \* GB3 ④聚合反应:合成高分子化合物的基本途径。
?单体的结构特点:a.有
? b.有
加聚反应? c.有可开裂的环
?单体种类:一种或多种
?反应机理:
?单体的结构特点:a.一种单体:一般至少含有两个官能团。
? b.两种或多种:至少含有一个官能团,一般两个。
缩聚反应?
?单体种类:一种或多种,—COOH,—OH,—NH2
?反应机理:单体通过官能团之间反应缩去小分子形成高分子。
氧化反应与还原反应:
= 1 \* GB3 ①氧化反应:去氢加氧
a.点燃
b.催化氧化:R-CH2OH→R—CHO(去H),R—CHO→R—COOH(加O)
c.使酸性高锰酸钾溶液退色:、、 ,
d.银镜反应和使Cu(OH)2→Cu2O的反应:—CHO(醛、甲酸、甲酸酯、葡萄糖)
= 2 \* GB3 ②还原反应:加氢去氧
分子结构:、、,、,、、
油酸,油酸甘油酯
其他反应
= 1 \* GB3 ①置换反应:R-CH2OH、、R—COOH与Na的反应
= 2 \* GB3 ②显色反应:与 FeCl3溶液反应显紫色
③复分解反应:、R—COOH与碱的反应
例4:某有机物的结构简式为:
(1)它在一定条件下可能发生的反应有( )
①加成②水解③酯化④氧化⑤中和⑥消去⑦还原⑧聚合
A.②③④⑦⑧ B.①③⑤⑥⑦ C
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