餐饮商业计划书二.pdf免费

最新餐饮商业计划书二 一、发展前景 　　 在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食 质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题 ，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况 令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。民以食为 天，许多学生都为学校的餐厅而抱怨不已，因为学校食堂普遍 都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让 学生欢迎。 　　 虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还 是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题 ，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不 良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生 身心健康埋下了隐患。因此，为了保障大学生的饮食安全，提 高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生 提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校 提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业，我们 决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。 二、店面布局 　　 本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教 师、以及打工人员。经营面积约为八十平米左右。主要提供早 餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南 方小吃