生物制药工艺学第四.pptxVIP

COOH H2N—Cα—HR第一节 氨基酸类药物的基本概念具有立体异构现象一氨基酸类药物的基本知识Pr的基本组成单位（构成天然Pr的20种Aa）均为L-氨基酸(R≠H,NH2,COOH)Gly（R＝H）除外不同Aa即有共性又有个性α-氨基酸表达通式第4章　氨基酸类药物D-苯丙氨酸是HIV蛋白酶抑制药的关键中间体，也是抗肿瘤药（百士欣）和糖尿病治疗药（纳格列那）的原料D-氨基酸构成的二肽或者短肽，它们甜度高，安全，无热量 氨基酸的立体构型　（丙氨酸）作为药物使用的主要是天然氨基酸，即L－氨基酸D－氨基酸主要用于：1）新型抗生素、抗病毒药的中间体 2）食品、化妆品领域 3）生化试剂领域第4章　氨基酸类药物构成天然蛋白质的20种氨基酸1、分类（了解）（1）根据氨基酸在pH5.5溶液中带电状况分为 酸性Aa Aa(PI2.8-3.2) 中性Aa(PI6.2-6.8) 碱性Aa Aa(PI9.7-10.7) ?（2）依R基团差异分为 脂肪族Aa 芳香族Aa杂环Aa 　 2、性质(熟悉）（1）物理通性： 外观：白色结晶性粉末 熔点(及分解点)均200℃。 溶解度：水中各不相同，有机溶剂中一般较小。 等电点:均为两性电解质，有各自PI。 旋光性:除Gly外 ，均有旋光性。第4章　氨基酸类药物COOH H2N—Cα—HR CH COO- NH3+R CH